| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 764 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 114 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 184 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Баклажаны (Жарка) | 262 г |
| Укроп (Припускание) | 26 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 71 г |
| Свинина, корейка мякоть (Тушение) | 708 г |
| Картофель (Варка без слива) | 629 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 606 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.6 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1215 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 4% | 1810 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 14.3% | 505 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.8% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82 мкг | 900 мкг | 9.1% | 6.6% | 1098 г |
| бета Каротин | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 6.6% | 1085 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.201 мг | 1.5 мг | 13.4% | 9.7% | 746 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.7% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 21.9 мг | 500 мг | 4.4% | 3.2% | 2283 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 4.9% | 1462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 8.8% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.251 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.2% | 3265 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.6 мг | 90 мг | 16.2% | 11.7% | 616 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.434 мг | 15 мг | 9.6% | 6.9% | 1046 г |
| Витамин Н, биотин | 0.686 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 7289 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.2 мкг | 120 мкг | 12.7% | 9.2% | 789 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0294 мг | 20 мг | 10.1% | 7.3% | 986 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.83 мг | 2500 мг | 12.6% | 9.1% | 792 г |
| Кальций, Ca | 19.81 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 5048 г |
| Магний, Mg | 21.07 мг | 400 мг | 5.3% | 3.8% | 1898 г |
| Натрий, Na | 82.12 мг | 1300 мг | 6.3% | 4.5% | 1583 г |
| Сера, S | 72.15 мг | 1000 мг | 7.2% | 5.2% | 1386 г |
| Фосфор, P | 68.9 мг | 800 мг | 8.6% | 6.2% | 1161 г |
| Хлор, Cl | 164.76 мг | 2300 мг | 7.2% | 5.2% | 1396 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 96.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.92 мг | 18 мг | 5.1% | 3.7% | 1957 г |
| Йод, I | 4.17 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2% | 3597 г |
| Кобальт, Co | 6.9 мкг | 10 мкг | 69% | 49.8% | 145 г |
| Марганец, Mn | 0.1729 мг | 2 мг | 8.6% | 6.2% | 1157 г |
| Медь, Cu | 136.86 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 9.9% | 731 г |
| Молибден, Mo | 10.681 мкг | 70 мкг | 15.3% | 11% | 655 г |
| Селен, Se | 0.362 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 15193 г |
| Фтор, F | 35.78 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11179 г |
| Хром, Cr | 8.56 мкг | 50 мкг | 17.1% | 12.3% | 584 г |
| Цинк, Zn | 0.8104 мг | 12 мг | 6.8% | 4.9% | 1481 г |
Энергетическая ценность Рагу (рататуй))) составляет 138,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».