Мой здоровый рацион

Рецепт Тортец 23.11.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортец 23.11.2020

Яблоко (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 170 г
Сахар песок 30 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 100 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортец 23.11.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.9 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1154 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.9% 1382 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.5% 1057 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 5.6% 1237 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8.2% 833 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.1% 3348 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.2 мкг 900 мкг 9.4% 6.4% 1069 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Лютеин + Зеаксантин 27.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 6.9% 1000 г
Витамин В4, холин 83.48 мг 500 мг 16.7% 11.4% 599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.593 мг 5 мг 11.9% 8.2% 843 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 7.057 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5668 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 5% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 1.4% 4918 г
Витамин D, кальциферол 0.628 мкг 10 мкг 6.3% 4.3% 1592 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 1.6% 4132 г
Витамин Н, биотин 6.589 мкг 50 мкг 13.2% 9% 759 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.9305 мг 20 мг 9.7% 6.6% 1036 г
Ниацин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.65 мг 2500 мг 8.7% 6% 1143 г
Кальций, Ca 42.7 мг 1000 мг 4.3% 2.9% 2342 г
Кремний, Si 0.768 мг 30 мг 2.6% 1.8% 3906 г
Магний, Mg 23.35 мг 400 мг 5.8% 4% 1713 г
Натрий, Na 60.1 мг 1300 мг 4.6% 3.2% 2163 г
Сера, S 70 мг 1000 мг 7% 4.8% 1429 г
Фосфор, P 113.2 мг 800 мг 14.2% 9.7% 707 г
Хлор, Cl 61.32 мг 2300 мг 2.7% 1.9% 3751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.6 мкг ~
Бор, B 94.1 мкг ~
Ванадий, V 1.54 мкг ~
Железо, Fe 2.101 мг 18 мг 11.7% 8% 857 г
Йод, I 7.02 мкг 150 мкг 4.7% 3.2% 2137 г
Кобальт, Co 3.473 мкг 10 мкг 34.7% 23.8% 288 г
Литий, Li 0.307 мкг ~
Марганец, Mn 0.4522 мг 2 мг 22.6% 15.5% 442 г
Медь, Cu 132.77 мкг 1000 мкг 13.3% 9.1% 753 г
Молибден, Mo 4.964 мкг 70 мкг 7.1% 4.9% 1410 г
Никель, Ni 6.527 мкг ~
Олово, Sn 2.18 мкг ~
Рубидий, Rb 24.2 мкг ~
Селен, Se 10.531 мкг 55 мкг 19.1% 13.1% 522 г
Стронций, Sr 4.16 мкг ~
Фтор, F 22.62 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17683 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 4.2% 1618 г
Цинк, Zn 0.8206 мг 12 мг 6.8% 4.7% 1462 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.339 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.336 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.352 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.408 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.556 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.622 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.943 г min 16.8 г 11.6% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.242 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.578 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.334 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Тортец 23.11.2020 составляет 145,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».