Мой здоровый рацион

Рецепт Суп грибной из шампиньонов29.06.2014. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп грибной из шампиньонов29.06.2014

Шампиньоны 235 г
Вода 2200 г
Картофель (Варка без слива) 380 г
Лук репчатый (Пассерование) 137 г
Морковь, красная (Пассерование) 95 г
Масло подсолнечное 21 г
Укроп (Варка без слива) 14 г
Петрушка (Варка без слива) 16 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной из шампиньонов29.06.2014".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.1 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7620 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 5% 9500 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 7.2% 6222 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 5.9% 7821 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 13.6% 3333 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 18.6% 2418 г
Витамины
Витамин А, РЭ 71.2 мкг 900 мкг 7.9% 35.7% 1264 г
бета Каротин 0.427 мг 5 мг 8.5% 38.5% 1171 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 7.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 12.2% 3750 г
Витамин В4, холин 0.15 мг 500 мг 333333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 20.4% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 13.1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 4.947 мкг 400 мкг 1.2% 5.4% 8086 г
Витамин C, аскорбиновая 2.45 мг 90 мг 2.7% 12.2% 3673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 11.3% 3927 г
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.9% 64935 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 35.7% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.7685 мг 20 мг 3.8% 17.2% 2602 г
Макроэлементы
Калий, K 137.88 мг 2500 мг 5.5% 24.9% 1813 г
Кальций, Ca 10.9 мг 1000 мг 1.1% 5% 9174 г
Магний, Mg 7.6 мг 400 мг 1.9% 8.6% 5263 г
Натрий, Na 69.83 мг 1300 мг 5.4% 24.4% 1862 г
Сера, S 8.33 мг 1000 мг 0.8% 3.6% 12005 г
Фосфор, P 22.2 мг 800 мг 2.8% 12.7% 3604 г
Хлор, Cl 114.89 мг 2300 мг 5% 22.6% 2002 г
Микроэлементы
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 19.52 мкг ~
Железо, Fe 0.227 мг 18 мг 1.3% 5.9% 7930 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 6.8% 6550 г
Кобальт, Co 2.164 мкг 10 мкг 21.6% 97.7% 462 г
Марганец, Mn 0.0446 мг 2 мг 2.2% 10% 4484 г
Медь, Cu 25.49 мкг 1000 мкг 2.5% 11.3% 3923 г
Молибден, Mo 1.481 мкг 70 мкг 2.1% 9.5% 4727 г
Селен, Se 0.092 мкг 55 мкг 0.2% 0.9% 59783 г
Фтор, F 82.39 мкг 4000 мкг 2.1% 9.5% 4855 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 22.2% 2033 г
Цинк, Zn 0.1249 мг 12 мг 1% 4.5% 9608 г

Энергетическая ценность Суп грибной из шампиньонов29.06.2014 составляет 22,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».