| кура грудка отварная | 555 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 316 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 440 г |
| Морковь (Варка без слива) | 155 г |
| Картофель (Варка без слива) | 159 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 171 г |
| Кукуруза сахарная желтая, свежая | 86 г |
| Укроп (Варка без слива) | 5 г |
| Вода | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.1 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4798 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 19.1% | 1490 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.6% | 11200 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 3.1% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 8.5% | 3333 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 11.4% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128 мкг | 900 мкг | 14.2% | 40.5% | 703 г |
| альфа Каротин | 0.415 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.813 мг | 5 мг | 16.3% | 46.4% | 615 г |
| бета Криптоксантин | 2.986 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.722 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 3.7% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 3.7% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 3.24 мг | 500 мг | 0.6% | 1.7% | 15432 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 3.1% | 9259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 5.1% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.488 мкг | 400 мкг | 1.1% | 3.1% | 8913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.45 мг | 90 мг | 6.1% | 17.4% | 1651 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.066 мг | 15 мг | 0.4% | 1.1% | 22727 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.066 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 75758 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 30.8% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3291 мг | 20 мг | 1.6% | 4.6% | 6077 г |
| Ниацин | 0.231 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.16 мг | 2500 мг | 5.1% | 14.5% | 1951 г |
| Кальций, Ca | 14.64 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.3% | 6831 г |
| Кремний, Si | 6.802 мг | 30 мг | 22.7% | 64.7% | 441 г |
| Магний, Mg | 8.72 мг | 400 мг | 2.2% | 6.3% | 4587 г |
| Натрий, Na | 15.42 мг | 1300 мг | 1.2% | 3.4% | 8431 г |
| Сера, S | 9.42 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.6% | 10616 г |
| Фосфор, P | 18.1 мг | 800 мг | 2.3% | 6.6% | 4420 г |
| Хлор, Cl | 18 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.3% | 12778 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.279 мг | 18 мг | 1.6% | 4.6% | 6452 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 1.314 мкг | 10 мкг | 13.1% | 37.3% | 761 г |
| Литий, Li | 4.302 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0414 мг | 2 мг | 2.1% | 6% | 4831 г |
| Медь, Cu | 33.94 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 9.7% | 2946 г |
| Молибден, Mo | 2.883 мкг | 70 мкг | 4.1% | 11.7% | 2428 г |
| Никель, Ni | 2.691 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.12 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 45833 г |
| Стронций, Sr | 2.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.78 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 3.4% | 8035 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 6.6% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.1258 мг | 12 мг | 1% | 2.8% | 9539 г |
| Цирконий, Zr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.859 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.266 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи 23_11_20 составляет 35,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».