| Бульон куриный | 150 г |
| Лапша яичная, приготовленная, с солью | 30 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.7 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2525 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 12.9% | 1169 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 5.1% | 2947 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 3.7% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.5% | 10000 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2655 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 27.783 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 8.8% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 21.68 мг | 500 мг | 4.3% | 6.4% | 2306 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 8.2% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 9.7% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.043 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.9% | 7932 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 6.1% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.081 мг | 15 мг | 0.5% | 0.7% | 18519 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.093 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2152 мг | 20 мг | 11.1% | 16.6% | 903 г |
| Бетаин | 4.396 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.35 мг | 2500 мг | 4.9% | 7.3% | 2043 г |
| Кальций, Ca | 5.48 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.7% | 18248 г |
| Магний, Mg | 9.7 мг | 400 мг | 2.4% | 3.6% | 4124 г |
| Натрий, Na | 139.57 мг | 1300 мг | 10.7% | 16% | 931 г |
| Сера, S | 64.55 мг | 1000 мг | 6.5% | 9.7% | 1549 г |
| Фосфор, P | 65.3 мг | 800 мг | 8.2% | 12.3% | 1225 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.38 мг | 18 мг | 2.1% | 3.1% | 4737 г |
| Марганец, Mn | 0.0441 мг | 2 мг | 2.2% | 3.3% | 4535 г |
| Медь, Cu | 62.35 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 9.3% | 1604 г |
| Селен, Se | 9.291 мкг | 55 мкг | 16.9% | 25.3% | 592 г |
| Цинк, Zn | 0.6217 мг | 12 мг | 5.2% | 7.8% | 1930 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.32 г | ~ | |||
| Валин | 0.234 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лизин | 0.416 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.218 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.2 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.274 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.447 г | ~ | |||
| Глицин | 0.214 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.883 г | ~ | |||
| Пролин | 0.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.359 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.744 г | min 16.8 г | 4.4% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.626 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.238 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.397 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.345 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.142 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Лапша на курином бульоне составляет 66,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».