| Помидор (томат), грунтовый | 300 г |
| Лук репчатый | 110 г |
| Оливковое масло | 19 г |
| Огурец парниковый | 120 г |
| Перец сладкий красный | 185 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.7 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3530 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.9% | 6909 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 10.1% | 2074 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 4.2% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 15.7% | 1333 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 8.2% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.7 мкг | 900 мкг | 15.4% | 32.3% | 649 г |
| бета Каротин | 0.833 мг | 5 мг | 16.7% | 35% | 600 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 8.6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 6.04 мг | 500 мг | 1.2% | 2.5% | 8278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 10.1% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 20.1% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.769 мкг | 400 мкг | 2.7% | 5.7% | 3714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 75.77 мг | 90 мг | 84.2% | 176.5% | 119 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.813 мг | 15 мг | 5.4% | 11.3% | 1845 г |
| Витамин Н, биотин | 0.771 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.1% | 6485 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 15.3% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6559 мг | 20 мг | 3.3% | 6.9% | 3049 г |
| Ниацин | 0.518 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.62 мг | 2500 мг | 8.7% | 18.2% | 1149 г |
| Кальций, Ca | 15.67 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.4% | 6382 г |
| Кремний, Si | 17.388 мг | 30 мг | 58% | 121.6% | 173 г |
| Магний, Mg | 14.34 мг | 400 мг | 3.6% | 7.5% | 2789 г |
| Натрий, Na | 56.19 мг | 1300 мг | 4.3% | 9% | 2314 г |
| Сера, S | 18.42 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.8% | 5429 г |
| Фосфор, P | 28.4 мг | 800 мг | 3.6% | 7.5% | 2817 г |
| Хлор, Cl | 117.08 мг | 2300 мг | 5.1% | 10.7% | 1964 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.734 мг | 18 мг | 4.1% | 8.6% | 2452 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.9% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 4.136 мкг | 10 мкг | 41.4% | 86.8% | 242 г |
| Литий, Li | 33.735 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1451 мг | 2 мг | 7.3% | 15.3% | 1378 г |
| Медь, Cu | 89.85 мкг | 1000 мкг | 9% | 18.9% | 1113 г |
| Молибден, Mo | 4.429 мкг | 70 мкг | 6.3% | 13.2% | 1580 г |
| Никель, Ni | 7.015 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 133.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.312 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 17628 г |
| Фтор, F | 14.78 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 27064 г |
| Хром, Cr | 4.13 мкг | 50 мкг | 8.3% | 17.4% | 1211 г |
| Цинк, Zn | 0.3531 мг | 12 мг | 2.9% | 6.1% | 3398 г |
| Цирконий, Zr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.179 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.431 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 17.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.585 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.333 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.729 г | min 16.8 г | 10.3% | 21.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.678 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.341 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.31 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с помидорами составляет 47,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».