Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь (Варка без слива) 40 г
Лук репчатый (Варка без слива) 40 г
Томатное пюре. Консервы 10 г
Маргариновый спред, 40-49% жира 10 г
Вода 800 г
Куриный фарш 570 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Вода 50 г
Яйцо куриное (Варка) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.2 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2126 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 12.5% 1013 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 8.6% 1474 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.1% 5763 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.2% 4000 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4.7% 2725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.8 мкг 900 мкг 6.3% 8% 1585 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.317 мг 5 мг 6.3% 8% 1577 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 5.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 8.3% 1513 г
Витамин В4, холин 31.9 мг 500 мг 6.4% 8.1% 1567 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 13.1% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 16.4% 772 г
Витамин В9, фолаты 2.313 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 17294 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 9.6% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 2.9% 4348 г
Витамин D, кальциферол 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 1.8% 7299 г
Витамин D3, холекальциферол 0.079 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7853 г
гамма Токоферол 0.065 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.627 мкг 50 мкг 1.3% 1.6% 7974 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.5783 мг 20 мг 12.9% 16.3% 776 г
Ниацин 0.263 мг ~
Бетаин 2.926 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.81 мг 2500 мг 13.4% 16.9% 747 г
Кальций, Ca 10.89 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9183 г
Кремний, Si 6.58 мг 30 мг 21.9% 27.7% 456 г
Магний, Mg 15.31 мг 400 мг 3.8% 4.8% 2613 г
Натрий, Na 33.51 мг 1300 мг 2.6% 3.3% 3879 г
Сера, S 81.91 мг 1000 мг 8.2% 10.4% 1221 г
Фосфор, P 88.6 мг 800 мг 11.1% 14% 903 г
Хлор, Cl 19.59 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 11741 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.8 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 19.46 мкг ~
Железо, Fe 0.632 мг 18 мг 3.5% 4.4% 2848 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 1.3% 10274 г
Кобальт, Co 1.579 мкг 10 мкг 15.8% 19.9% 633 г
Литий, Li 9.336 мкг ~
Марганец, Mn 0.0408 мг 2 мг 2% 2.5% 4902 г
Медь, Cu 63.73 мкг 1000 мкг 6.4% 8.1% 1569 г
Молибден, Mo 2.347 мкг 70 мкг 3.4% 4.3% 2983 г
Никель, Ni 0.804 мкг ~
Рубидий, Rb 77.5 мкг ~
Селен, Se 4.775 мкг 55 мкг 8.7% 11% 1152 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Фтор, F 63.73 мкг 4000 мкг 1.6% 2% 6276 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 3.7% 3497 г
Цинк, Zn 0.7216 мг 12 мг 6% 7.6% 1663 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.865 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.48 г ~
Валин 0.361 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.576 г ~
Лизин 0.629 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.315 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.29 г ~
Аланин 0.42 г ~
Аспарагиновая кислота 0.705 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.353 г ~
Глутаминовая кислота 1.111 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.331 г ~
Тирозин 0.263 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.791 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.606 г min 16.8 г 9.6% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.215 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.362 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.201 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.763 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.672 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.617 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.038 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.028 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.019 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.019 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
18:2 транс, транс 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 79,2 кКал.

  • Порция = 300 гр (237.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок