Мой здоровый рацион

Рецепт Драники (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники (копия)

Лук репчатый (Жарка) 142 г
Картофель (Жарка) 700 г
Яйцо куриное (Жарка) 114 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 100 г
Масло Растительное [Слобода] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.3 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1071 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.3% 1490 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.2% 1217 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 6.8% 932 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.4% 1176 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.7% 3732 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.4 мкг 900 мкг 4% 2.5% 2473 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 4.3% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 4.3% 1475 г
Витамин В4, холин 44.51 мг 500 мг 8.9% 5.7% 1123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 5.6% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 7.9% 800 г
Витамин В9, фолаты 5.956 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6716 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 1.6% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 9.92 мг 90 мг 11% 7% 907 г
Витамин D, кальциферол 0.304 мкг 10 мкг 3% 1.9% 3289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7653 г
Витамин Н, биотин 3.177 мкг 50 мкг 6.4% 4.1% 1574 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.1272 мг 20 мг 10.6% 6.7% 940 г
Ниацин 1.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 451.43 мг 2500 мг 18.1% 11.5% 554 г
Кальций, Ca 20.08 мг 1000 мг 2% 1.3% 4980 г
Кремний, Si 36.167 мг 30 мг 120.6% 76.7% 83 г
Магний, Mg 20.2 мг 400 мг 5.1% 3.2% 1980 г
Натрий, Na 23.64 мг 1300 мг 1.8% 1.1% 5499 г
Сера, S 63.92 мг 1000 мг 6.4% 4.1% 1564 г
Фосфор, P 80.3 мг 800 мг 10% 6.4% 996 г
Хлор, Cl 67.73 мг 2300 мг 2.9% 1.8% 3396 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 650.5 мкг ~
Бор, B 100.3 мкг ~
Ванадий, V 106.43 мкг ~
Железо, Fe 1.082 мг 18 мг 6% 3.8% 1664 г
Йод, I 6.59 мкг 150 мкг 4.4% 2.8% 2276 г
Кобальт, Co 5.527 мкг 10 мкг 55.3% 35.2% 181 г
Литий, Li 55 мкг ~
Марганец, Mn 0.1465 мг 2 мг 7.3% 4.6% 1365 г
Медь, Cu 128.43 мкг 1000 мкг 12.8% 8.1% 779 г
Молибден, Mo 6.587 мкг 70 мкг 9.4% 6% 1063 г
Никель, Ni 3.843 мкг ~
Рубидий, Rb 400.3 мкг ~
Селен, Se 4.487 мкг 55 мкг 8.2% 5.2% 1226 г
Стронций, Sr 6.63 мкг ~
Фтор, F 32.23 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12411 г
Хром, Cr 7.91 мкг 50 мкг 15.8% 10% 632 г
Цинк, Zn 0.559 мг 12 мг 4.7% 3% 2147 г
Цирконий, Zr 2.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.606 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.695 г ~
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.347 г ~
Заменимые аминокислоты 1.167 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.415 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.531 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.361 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.82 г min 16.8 г 4.9% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.738 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Драники (копия) составляет 157,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».