Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из моркови с мёдом и грецким орехом ( моё). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из моркови с мёдом и грецким орехом ( моё)

Морковь 80 г
Мед пчелиный 20 г
Грецкий орех 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови с мёдом и грецким орехом ( моё)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.7 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1164 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.3% 2923 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.9% 1000 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 6.5% 1063 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.9% 870 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2.1% 3367 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1455.3 мкг 900 мкг 161.7% 111.7% 62 г
бета Каротин 8.732 мг 5 мг 174.6% 120.7% 57 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.7% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2.6% 2687 г
Витамин В4, холин 9.96 мг 500 мг 2% 1.4% 5020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 3.9% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 6.4% 1081 г
Витамин В9, фолаты 16.273 мкг 400 мкг 4.1% 2.8% 2458 г
Витамин C, аскорбиновая 4.53 мг 90 мг 5% 3.5% 1987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 2.4% 2846 г
Витамин Н, биотин 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7353 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 5.7% 1224 г
Витамин РР, НЭ 1.3091 мг 20 мг 6.5% 4.5% 1528 г
Ниацин 0.873 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.09 мг 2500 мг 7.8% 5.4% 1281 г
Кальций, Ca 30.27 мг 1000 мг 3% 2.1% 3304 г
Кремний, Si 23.636 мг 30 мг 78.8% 54.5% 127 г
Магний, Mg 39.09 мг 400 мг 9.8% 6.8% 1023 г
Натрий, Na 17.73 мг 1300 мг 1.4% 1% 7332 г
Сера, S 13.64 мг 1000 мг 1.4% 1% 7331 г
Фосфор, P 73.5 мг 800 мг 9.2% 6.4% 1088 г
Хлор, Cl 51.55 мг 2300 мг 2.2% 1.5% 4462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237 мкг ~
Бор, B 155.2 мкг ~
Ванадий, V 75.09 мкг ~
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 3.2% 2153 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 2% 3505 г
Кобальт, Co 2.173 мкг 10 мкг 21.7% 15% 460 г
Литий, Li 4.618 мкг ~
Марганец, Mn 0.3236 мг 2 мг 16.2% 11.2% 618 г
Медь, Cu 117 мкг 1000 мкг 11.7% 8.1% 855 г
Молибден, Mo 14.903 мкг 70 мкг 21.3% 14.7% 470 г
Никель, Ni 21.636 мкг ~
Рубидий, Rb 18.8 мкг ~
Селен, Se 0.518 мкг 55 мкг 0.9% 0.6% 10618 г
Стронций, Sr 6.65 мкг ~
Титан, Ti 0.82 мкг ~
Фтор, F 120.45 мкг 4000 мкг 3% 2.1% 3321 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 3.1% 2232 г
Цинк, Zn 0.5409 мг 12 мг 4.5% 3.1% 2219 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты 0.433 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.453 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 46.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 45.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.336 г min 16.8 г 8% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.1 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.218 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.673 г от 11.2 до 20.6 г 32.8% 22.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.645 г ~

Энергетическая ценность Салат из моркови с мёдом и грецким орехом ( моё) составляет 144,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (144.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».