| Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный | 300 г |
| Яичный желток куриный (Варка) | 30 г |
| Горчица столовая | 30 г |
| Укроп | 10 г |
| Хмели-Сунели [Kamis] | 5 г |
| Соевый Соус из Отборных Соевых Бобов [Kikkoman] | 20 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.3 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1886 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 8.5% | 1310 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 8% | 1400 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 3.5% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.5 мкг | 900 мкг | 10.7% | 12% | 933 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.03 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 3.1% | 3623 г |
| бета Криптоксантин | 0.063 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.05 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.144 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.6% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 9.4% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 91.04 мг | 500 мг | 18.2% | 20.4% | 549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.546 мг | 5 мг | 10.9% | 12.2% | 916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 4.4% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.194 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.7% | 6458 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.461 мкг | 3 мкг | 15.4% | 17.2% | 651 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.97 мг | 90 мг | 3.3% | 3.7% | 3030 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.605 мкг | 10 мкг | 6.1% | 6.8% | 1653 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.363 мг | 15 мг | 2.4% | 2.7% | 4132 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.66 мкг | 50 мкг | 13.3% | 14.9% | 751 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3099 мг | 20 мг | 6.5% | 7.3% | 1527 г |
| Ниацин | 0.174 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.19 мг | 2500 мг | 6.1% | 6.8% | 1632 г |
| Кальций, Ca | 119.95 мг | 1000 мг | 12% | 13.4% | 834 г |
| Кремний, Si | 0.04 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Магний, Mg | 23.94 мг | 400 мг | 6% | 6.7% | 1671 г |
| Натрий, Na | 236.02 мг | 1300 мг | 18.2% | 20.4% | 551 г |
| Сера, S | 45.42 мг | 1000 мг | 4.5% | 5% | 2202 г |
| Фосфор, P | 131.8 мг | 800 мг | 16.5% | 18.5% | 607 г |
| Хлор, Cl | 238.2 мг | 2300 мг | 10.4% | 11.6% | 966 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.47 мг | 18 мг | 8.2% | 9.2% | 1224 г |
| Йод, I | 9.35 мкг | 150 мкг | 6.2% | 6.9% | 1604 г |
| Кобальт, Co | 2.617 мкг | 10 мкг | 26.2% | 29.3% | 382 г |
| Литий, Li | 0.05 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0744 мг | 2 мг | 3.7% | 4.1% | 2688 г |
| Медь, Cu | 25.77 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 2.9% | 3880 г |
| Молибден, Mo | 5.008 мкг | 70 мкг | 7.2% | 8.1% | 1398 г |
| Никель, Ni | 0.144 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.824 мкг | 55 мкг | 10.6% | 11.9% | 944 г |
| Стронций, Sr | 14.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.65 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25559 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 5.7% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.5647 мг | 12 мг | 4.7% | 5.3% | 2125 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.214 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.88 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.232 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.229 г | min 16.8 г | 7.3% | 8.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.373 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус из йогурта с желтками, укропом, горчицей и соевым соусом составляет 89,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».