| Творог 9% жирности (Запекание) | 500 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 28 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 156 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 267 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 2.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.5 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Масло сливочное 71,5% жирности, крестьянское соленое | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 255.5 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 659 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 5.9% | 667 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 7% | 554 г |
| Углеводы | 29.5 г | 219 г | 13.5% | 5.3% | 742 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Вода | 48.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4648 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.7 мкг | 900 мкг | 9.3% | 3.6% | 1075 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 4% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 63.59 мг | 500 мг | 12.7% | 5% | 786 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 2.7% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.989 мкг | 400 мкг | 4% | 1.6% | 2502 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.495 мкг | 3 мкг | 16.5% | 6.5% | 606 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.37 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.4% | 2703 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.561 мг | 15 мг | 3.7% | 1.4% | 2674 г |
| Витамин Н, биотин | 5.181 мкг | 50 мкг | 10.4% | 4.1% | 965 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6503 мг | 20 мг | 13.3% | 5.2% | 755 г |
| Ниацин | 0.476 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.35 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.5% | 2622 г |
| Кальций, Ca | 92.43 мг | 1000 мг | 9.2% | 3.6% | 1082 г |
| Кремний, Si | 0.872 мг | 30 мг | 2.9% | 1.1% | 3440 г |
| Магний, Mg | 14.09 мг | 400 мг | 3.5% | 1.4% | 2839 г |
| Натрий, Na | 164.91 мг | 1300 мг | 12.7% | 5% | 788 г |
| Сера, S | 112.58 мг | 1000 мг | 11.3% | 4.4% | 888 г |
| Фосфор, P | 140.3 мг | 800 мг | 17.5% | 6.8% | 570 г |
| Хлор, Cl | 216.28 мг | 2300 мг | 9.4% | 3.7% | 1063 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 250 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.849 мг | 18 мг | 4.7% | 1.8% | 2120 г |
| Йод, I | 5.48 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.4% | 2737 г |
| Кобальт, Co | 2.139 мкг | 10 мкг | 21.4% | 8.4% | 468 г |
| Марганец, Mn | 0.1321 мг | 2 мг | 6.6% | 2.6% | 1514 г |
| Медь, Cu | 65.93 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 2.6% | 1517 г |
| Молибден, Mo | 6.944 мкг | 70 мкг | 9.9% | 3.9% | 1008 г |
| Никель, Ni | 0.48 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.488 мкг | 55 мкг | 30% | 11.7% | 334 г |
| Стронций, Sr | 7.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.43 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15729 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.4% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.4855 мг | 12 мг | 4% | 1.6% | 2472 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.799 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лизин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.272 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.136 г | min 16.8 г | 18.7% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.543 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.51 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Ватрушка Королевская составляет 255,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».