Мой здоровый рацион

Рецепт омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет

Яйцо куриное 480 г
молоко 2.6% 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1247 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 10.3% 717 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 12.7% 583 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.9% 3919 г
Витамины
Витамин А, РЭ 204.6 мкг 900 мкг 22.7% 16.8% 440 г
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.346 мг 1.8 мг 19.2% 14.2% 520 г
Витамин В4, холин 197.51 мг 500 мг 39.5% 29.3% 253 г
Витамин В5, пантотеновая 1.023 мг 5 мг 20.5% 15.2% 489 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.1% 1818 г
Витамин В9, фолаты 5.508 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7262 г
Витамин В12, кобаламин 0.409 мкг 3 мкг 13.6% 10.1% 733 г
Витамин D, кальциферол 1.731 мкг 10 мкг 17.3% 12.8% 578 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 2.3% 3178 г
Витамин Н, биотин 15.895 мкг 50 мкг 31.8% 23.6% 315 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8328 мг 20 мг 14.2% 10.5% 706 г
Макроэлементы
Калий, K 110.16 мг 2500 мг 4.4% 3.3% 2269 г
Кальций, Ca 43.28 мг 1000 мг 4.3% 3.2% 2311 г
Магний, Mg 9.44 мг 400 мг 2.4% 1.8% 4237 г
Натрий, Na 105.44 мг 1300 мг 8.1% 6% 1233 г
Сера, S 138.49 мг 1000 мг 13.8% 10.2% 722 г
Фосфор, P 151.1 мг 800 мг 18.9% 14% 529 г
Хлор, Cl 122.75 мг 2300 мг 5.3% 3.9% 1874 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.967 мг 18 мг 10.9% 8.1% 915 г
Йод, I 15.74 мкг 150 мкг 10.5% 7.8% 953 г
Кобальт, Co 7.869 мкг 10 мкг 78.7% 58.3% 127 г
Марганец, Mn 0.0228 мг 2 мг 1.1% 0.8% 8772 г
Медь, Cu 65.31 мкг 1000 мкг 6.5% 4.8% 1531 г
Молибден, Mo 4.721 мкг 70 мкг 6.7% 5% 1483 г
Селен, Se 24.944 мкг 55 мкг 45.4% 33.6% 220 г
Фтор, F 43.28 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9242 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 4.7% 1587 г
Цинк, Zn 0.8734 мг 12 мг 7.3% 5.4% 1374 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 448.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет составляет 135 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».