| Фарш для пельменей | 930 г |
| Картофель | 400 г |
| Рис коричневый (нешлифованный), пропаренный. сухой, UNCLE BEN'S | 70 г |
| Морковь | 135 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Укроп | 20 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Вода | 1205 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.2 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2181 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 8.8% | 1462 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 8.8% | 1474 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 3.2% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.2% | 2500 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104 мкг | 900 мкг | 11.6% | 15% | 865 г |
| бета Каротин | 0.624 мг | 5 мг | 12.5% | 16.2% | 801 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 13.9% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.7% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 25.93 мг | 500 мг | 5.2% | 6.7% | 1928 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 7.9% | 1634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 12.3% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.411 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.8% | 7392 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.405 мкг | 3 мкг | 13.5% | 17.5% | 741 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.98 мг | 90 мг | 6.6% | 8.5% | 1505 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.171 мг | 15 мг | 1.1% | 1.4% | 8772 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.361 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.5% | 3674 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.4 мкг | 120 мкг | 11.2% | 14.5% | 896 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0353 мг | 20 мг | 10.2% | 13.2% | 983 г |
| Ниацин | 0.537 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.14 мг | 2500 мг | 7.8% | 10.1% | 1281 г |
| Кальций, Ca | 15.69 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.1% | 6373 г |
| Кремний, Si | 8.536 мг | 30 мг | 28.5% | 36.9% | 351 г |
| Магний, Mg | 16.51 мг | 400 мг | 4.1% | 5.3% | 2423 г |
| Натрий, Na | 51.44 мг | 1300 мг | 4% | 5.2% | 2527 г |
| Сера, S | 70.26 мг | 1000 мг | 7% | 9.1% | 1423 г |
| Фосфор, P | 72.4 мг | 800 мг | 9.1% | 11.8% | 1105 г |
| Хлор, Cl | 76.67 мг | 2300 мг | 3.3% | 4.3% | 3000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.82 мг | 18 мг | 4.6% | 6% | 2195 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.2% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 3.145 мкг | 10 мкг | 31.5% | 40.8% | 318 г |
| Литий, Li | 10.745 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1518 мг | 2 мг | 7.6% | 9.8% | 1318 г |
| Медь, Cu | 84.62 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 11% | 1182 г |
| Молибден, Mo | 4.652 мкг | 70 мкг | 6.6% | 8.5% | 1505 г |
| Никель, Ni | 3.219 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 127.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.781 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.8% | 7042 г |
| Стронций, Sr | 2.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.38 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.3% | 5526 г |
| Хром, Cr | 3.82 мкг | 50 мкг | 7.6% | 9.8% | 1309 г |
| Цинк, Zn | 0.8964 мг | 12 мг | 7.5% | 9.7% | 1339 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.885 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.261 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 77,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».