| Фасоль отварная | 0 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 20 г |
| Морковь (Пассерование) | 200 г |
| Кетчуп Домашний | 0 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 130 г |
| Вода | 0 г |
| Петрушка сушеная | 0 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.5 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1692 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 15.8% | 639 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.2% | 1931 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2.8% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.1% | 1000 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1417.3 мкг | 900 мкг | 157.5% | 158.3% | 64 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 8.418 мг | 5 мг | 168.4% | 169.2% | 59 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.8% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.9% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 48.15 мг | 500 мг | 9.6% | 9.6% | 1038 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.86 мг | 5 мг | 17.2% | 17.3% | 581 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.419 мг | 2 мг | 21% | 21.1% | 477 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.958 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.2% | 4465 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 4.6% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.7 мг | 90 мг | 1.9% | 1.9% | 5294 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.562 мг | 15 мг | 3.7% | 3.7% | 2669 г |
| Витамин Н, биотин | 0.873 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.7% | 5727 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 7.4% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1537 мг | 20 мг | 20.8% | 20.9% | 481 г |
| Ниацин | 5.439 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.78 мг | 2500 мг | 12.1% | 12.2% | 828 г |
| Кальций, Ca | 41.37 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.1% | 2417 г |
| Кремний, Si | 18.255 мг | 30 мг | 60.9% | 61.2% | 164 г |
| Магний, Mg | 68.81 мг | 400 мг | 17.2% | 17.3% | 581 г |
| Натрий, Na | 759.38 мг | 1300 мг | 58.4% | 58.7% | 171 г |
| Сера, S | 115.64 мг | 1000 мг | 11.6% | 11.7% | 865 г |
| Фосфор, P | 125.9 мг | 800 мг | 15.7% | 15.8% | 635 г |
| Хлор, Cl | 1188.39 мг | 2300 мг | 51.7% | 52% | 194 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 265.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 157.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.278 мг | 18 мг | 7.1% | 7.1% | 1408 г |
| Йод, I | 5.04 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.4% | 2976 г |
| Кобальт, Co | 6.22 мкг | 10 мкг | 62.2% | 62.5% | 161 г |
| Литий, Li | 4.295 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1735 мг | 2 мг | 8.7% | 8.7% | 1153 г |
| Медь, Cu | 108.87 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 11% | 919 г |
| Молибден, Mo | 21.808 мкг | 70 мкг | 31.2% | 31.4% | 321 г |
| Никель, Ni | 4.51 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.91 мкг | 55 мкг | 14.4% | 14.5% | 695 г |
| Стронций, Sr | 8.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 101.51 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.5% | 3940 г |
| Хром, Cr | 13.67 мкг | 50 мкг | 27.3% | 27.4% | 366 г |
| Цинк, Zn | 0.9992 мг | 12 мг | 8.3% | 8.3% | 1201 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.155 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.251 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.915 г | ~ | |||
| Валин | 0.657 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.645 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.571 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.986 г | ~ | |||
| Лизин | 1.299 г | ~ | |||
| Метионин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.434 г | ~ | |||
| Треонин | 0.559 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.534 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.982 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.488 г | ~ | |||
| Аланин | 0.663 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.035 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.466 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.547 г | ~ | |||
| Пролин | 0.509 г | ~ | |||
| Серин | 0.511 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.447 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.82 г | min 16.8 г | 4.9% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.176 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка с овощами составляет 99,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».