| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 200 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 150 г |
| Картофель (Тушение) | 200 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 25 г |
| Индейка, грудка, только мясо | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.3 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1824 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 10.8% | 1000 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 7.2% | 1514 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 3.3% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.3% | 1053 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 393.2 мкг | 900 мкг | 43.7% | 47.3% | 229 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.241 мг | 5 мг | 44.8% | 48.5% | 223 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.7% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 7.7% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 24.67 мг | 500 мг | 4.9% | 5.3% | 2027 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.622 мг | 5 мг | 12.4% | 13.4% | 804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 16.4% | 662 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.161 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.6% | 6492 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.169 мкг | 3 мкг | 5.6% | 6.1% | 1775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.35 мг | 90 мг | 5.9% | 6.4% | 1682 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.095 мкг | 10 мкг | 1% | 1.1% | 10526 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.024 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.348 мг | 15 мг | 2.3% | 2.5% | 4310 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.027 мкг | 50 мкг | 6.1% | 6.6% | 1652 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.1% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9227 мг | 20 мг | 19.6% | 21.2% | 510 г |
| Ниацин | 1.427 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.61 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.24 мг | 2500 мг | 15% | 16.3% | 664 г |
| Кальций, Ca | 17.21 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.8% | 5811 г |
| Кремний, Si | 17.402 мг | 30 мг | 58% | 62.8% | 172 г |
| Магний, Mg | 26.59 мг | 400 мг | 6.6% | 7.2% | 1504 г |
| Натрий, Na | 34.37 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.8% | 3782 г |
| Сера, S | 80.47 мг | 1000 мг | 8% | 8.7% | 1243 г |
| Фосфор, P | 103.2 мг | 800 мг | 12.9% | 14% | 775 г |
| Хлор, Cl | 43.31 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.1% | 5311 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 377.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.816 мг | 18 мг | 4.5% | 4.9% | 2206 г |
| Йод, I | 4.67 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.4% | 3212 г |
| Кобальт, Co | 5.774 мкг | 10 мкг | 57.7% | 62.5% | 173 г |
| Литий, Li | 24.375 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 8.1% | 1333 г |
| Медь, Cu | 183.06 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 19.8% | 546 г |
| Молибден, Mo | 7.03 мкг | 70 мкг | 10% | 10.8% | 996 г |
| Никель, Ni | 5.268 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 203.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.484 мкг | 55 мкг | 19.1% | 20.7% | 525 г |
| Стронций, Sr | 5.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.51 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 15680 г |
| Хром, Cr | 5.93 мкг | 50 мкг | 11.9% | 12.9% | 843 г |
| Цинк, Zn | 0.6502 мг | 12 мг | 5.4% | 5.9% | 1846 г |
| Цирконий, Zr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.313 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.384 г | ~ | |||
| Валин | 0.231 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.454 г | ~ | |||
| Лизин | 0.533 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.251 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.674 г | ~ | |||
| Аланин | 0.358 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.589 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.286 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.348 г | ~ | |||
| Серин | 0.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.031 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.048 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.091 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.069 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.297 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.864 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.303 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.005 г | min 16.8 г | 6% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.783 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.055 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаркое в горшочке с индейкой составляет 92,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».