| Спаржа, замороженная, неприготовленная | 187 г |
| Чеснок | 6 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.7 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1419 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 5.2% | 1617 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 13.4% | 629 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.9% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 9.3% | 909 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2903 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.7 мкг | 900 мкг | 6.6% | 5.6% | 1508 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 8.6% | 980 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 8.9% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 6.7 мг | 500 мг | 1.3% | 1.1% | 7463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 5.6% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 6.9% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 221.821 мкг | 400 мкг | 55.5% | 46.8% | 180 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2.8% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.4 мг | 90 мг | 41.6% | 35% | 241 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.567 мг | 15 мг | 23.8% | 20.1% | 421 г |
| Витамин Н, биотин | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.3% | 6329 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6887 мг | 20 мг | 8.4% | 7.1% | 1184 г |
| Ниацин | 0.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.72 мг | 2500 мг | 13.5% | 11.4% | 740 г |
| Кальций, Ca | 65.15 мг | 1000 мг | 6.5% | 5.5% | 1535 г |
| Кремний, Si | 0.095 мг | 30 мг | 0.3% | 0.3% | 31579 г |
| Магний, Mg | 20.73 мг | 400 мг | 5.2% | 4.4% | 1930 г |
| Натрий, Na | 22.21 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.4% | 5853 г |
| Сера, S | 46.8 мг | 1000 мг | 4.7% | 4% | 2137 г |
| Фосфор, P | 100 мг | 800 мг | 12.5% | 10.5% | 800 г |
| Хлор, Cl | 28.27 мг | 2300 мг | 1.2% | 1% | 8136 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.923 мг | 18 мг | 5.1% | 4.3% | 1950 г |
| Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.4% | 5859 г |
| Кобальт, Co | 0.531 мкг | 10 мкг | 5.3% | 4.5% | 1883 г |
| Литий, Li | 0.111 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2658 мг | 2 мг | 13.3% | 11.2% | 752 г |
| Медь, Cu | 165.92 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 14% | 603 г |
| Молибден, Mo | 2.175 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2.6% | 3218 г |
| Никель, Ni | 0.63 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.982 мкг | 55 мкг | 5.4% | 4.5% | 1844 г |
| Стронций, Sr | 4.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.23 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 76482 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 3.4% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.8178 мг | 12 мг | 6.8% | 5.7% | 1467 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.963 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лизин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.432 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.61 г | ~ | |||
| Пролин | 0.197 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 84.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.049 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.552 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.332 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.106 г | min 16.8 г | 12.5% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.909 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.37 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.9% | 40.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.91 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Спаржа в сливочно чесночном составляет 118,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».