Мой здоровый рацион

Рецепт Креветки с овощами по-китайски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Креветки с овощами по-китайски

Лук репчатый (Жарка) 36 г
Перец сладкий зеленый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 53 г
Подсолнечное масло 6 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 182 г
Соевый соус 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки с овощами по-китайски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.5 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1970 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 18.6% 628 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.8% 2000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.6% 7300 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.6% 1538 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 4% 2922 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 349.3 мкг 900 мкг 38.8% 45.4% 258 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 2.063 мг 5 мг 41.3% 48.3% 242 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 4% 2903 г
Витамин В4, холин 77.63 мг 500 мг 15.5% 18.1% 644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 8.3% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 6.9% 1709 г
Витамин В9, фолаты 9.549 мкг 400 мкг 2.4% 2.8% 4189 г
Витамин В12, кобаламин 0.91 мкг 3 мкг 30.3% 35.4% 330 г
Витамин C, аскорбиновая 25.45 мг 90 мг 28.3% 33.1% 354 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.378 мг 15 мг 9.2% 10.8% 1089 г
Витамин Н, биотин 0.734 мкг 50 мкг 1.5% 1.8% 6812 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3.7% 3158 г
Витамин РР, НЭ 3.1669 мг 20 мг 15.8% 18.5% 632 г
Ниацин 1.224 мг ~
Бетаин 0.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.57 мг 2500 мг 8.5% 9.9% 1171 г
Кальций, Ca 47.77 мг 1000 мг 4.8% 5.6% 2093 г
Кремний, Si 4.063 мг 30 мг 13.5% 15.8% 738 г
Магний, Mg 37.53 мг 400 мг 9.4% 11% 1066 г
Натрий, Na 399.28 мг 1300 мг 30.7% 35.9% 326 г
Сера, S 123.94 мг 1000 мг 12.4% 14.5% 807 г
Фосфор, P 143.9 мг 800 мг 18% 21.1% 556 г
Хлор, Cl 11.62 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 19793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.7 мкг ~
Бор, B 41.2 мкг ~
Ванадий, V 15.01 мкг ~
Железо, Fe 1.315 мг 18 мг 7.3% 8.5% 1369 г
Йод, I 61.74 мкг 150 мкг 41.2% 48.2% 243 г
Кобальт, Co 8.054 мкг 10 мкг 80.5% 94.2% 124 г
Литий, Li 0.91 мкг ~
Марганец, Mn 0.1122 мг 2 мг 5.6% 6.5% 1783 г
Медь, Cu 188.81 мкг 1000 мкг 18.9% 22.1% 530 г
Молибден, Mo 8.515 мкг 70 мкг 12.2% 14.3% 822 г
Никель, Ni 7.103 мкг ~
Рубидий, Rb 29.4 мкг ~
Селен, Se 27.206 мкг 55 мкг 49.5% 57.9% 202 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Фтор, F 65.9 мкг 4000 мкг 1.6% 1.9% 6070 г
Хром, Cr 31.62 мкг 50 мкг 63.2% 73.9% 158 г
Цинк, Zn 1.1664 мг 12 мг 9.7% 11.3% 1029 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.827 г ~
Валин 0.471 г ~
Гистидин* 0.226 г ~
Изолейцин 0.476 г ~
Лейцин 0.877 г ~
Лизин 0.968 г ~
Метионин 0.361 г ~
Метионин + Цистеин 0.499 г ~
Треонин 0.464 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.569 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.986 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.644 г ~
Аспарагиновая кислота 1.243 г ~
Глицин 0.469 г ~
Глутаминовая кислота 1.74 г ~
Пролин 0.34 г ~
Серин 0.448 г ~
Тирозин 0.427 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 26%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 27.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.614 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.305 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.656 г min 16.8 г 3.9% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.594 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.404 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.186 г ~

Энергетическая ценность Креветки с овощами по-китайски составляет 85,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».