| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 700 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 400 г |
| Подсолнечное масло | 8.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1427 г |
| Белки | 22.1 г | 76 г | 29.1% | 24.7% | 344 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.7% | 1806 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.5% | 1538 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 3.3% | 2537 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.6 мкг | 900 мкг | 1% | 0.8% | 10465 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 5.1% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 10.1% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 80.05 мг | 500 мг | 16% | 13.6% | 625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.008 мг | 5 мг | 40.2% | 34.1% | 249 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.712 мг | 2 мг | 35.6% | 30.2% | 281 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.983 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.3% | 3642 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 6.3% | 1345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.9% | 9000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 23256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.984 мг | 15 мг | 6.6% | 5.6% | 1524 г |
| Витамин Н, биотин | 6.762 мкг | 50 мкг | 13.5% | 11.4% | 739 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6494 мг | 20 мг | 43.2% | 36.6% | 231 г |
| Ниацин | 11.732 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 456.86 мг | 2500 мг | 18.3% | 15.5% | 547 г |
| Кальций, Ca | 8.61 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 11614 г |
| Кремний, Si | 1.194 мг | 30 мг | 4% | 3.4% | 2513 г |
| Магний, Mg | 80.74 мг | 400 мг | 20.2% | 17.1% | 495 г |
| Натрий, Na | 53.69 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.5% | 2421 г |
| Сера, S | 204.05 мг | 1000 мг | 20.4% | 17.3% | 490 г |
| Фосфор, P | 199.1 мг | 800 мг | 24.9% | 21.1% | 402 г |
| Хлор, Cl | 74.94 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.8% | 3069 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 166.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.343 мг | 18 мг | 7.5% | 6.4% | 1340 г |
| Йод, I | 14 мкг | 150 мкг | 9.3% | 7.9% | 1071 г |
| Кобальт, Co | 14.668 мкг | 10 мкг | 146.7% | 124.3% | 68 г |
| Литий, Li | 0.318 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0737 мг | 2 мг | 3.7% | 3.1% | 2714 г |
| Медь, Cu | 304.18 мкг | 1000 мкг | 30.4% | 25.8% | 329 г |
| Молибден, Mo | 10.654 мкг | 70 мкг | 15.2% | 12.9% | 657 г |
| Рубидий, Rb | 10.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.383 мкг | 55 мкг | 58.9% | 49.9% | 170 г |
| Стронций, Sr | 6.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 22.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 117.37 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.5% | 3408 г |
| Хром, Cr | 26.67 мкг | 50 мкг | 53.3% | 45.2% | 187 г |
| Цинк, Zn | 1.2497 мг | 12 мг | 10.4% | 8.8% | 960 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.565 г | ~ | |||
| Валин | 1.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.972 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.703 г | ~ | |||
| Лизин | 2.27 г | ~ | |||
| Метионин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.748 г | ~ | |||
| Треонин | 0.955 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.912 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.686 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.668 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.791 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.434 г | ~ | |||
| Пролин | 0.869 г | ~ | |||
| Серин | 0.869 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.774 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.37 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.088 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.438 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.921 г | min 16.8 г | 5.5% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.764 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с шампиньонами составляет 118 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».