| Кальмар | 400 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Яйцо куриное | 260 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 180 г |
| Сметана 15% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.5 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1024 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 11.1% | 547 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 12% | 505 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.2 мкг | 900 мкг | 14.7% | 8.9% | 681 г |
| Ретинол | 0.123 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 4% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 7.1% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 95.23 мг | 500 мг | 19% | 11.6% | 525 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.638 мг | 5 мг | 12.8% | 7.8% | 784 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 4% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.045 мкг | 400 мкг | 3% | 1.8% | 3321 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.914 мкг | 3 мкг | 30.5% | 18.5% | 328 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.01 мг | 90 мг | 2.2% | 1.3% | 4478 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.69 мкг | 10 мкг | 6.9% | 4.2% | 1449 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.096 мг | 15 мг | 7.3% | 4.4% | 1369 г |
| Витамин Н, биотин | 5.929 мкг | 50 мкг | 11.9% | 7.2% | 843 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7764 мг | 20 мг | 23.9% | 14.5% | 419 г |
| Ниацин | 1.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.04 мг | 2500 мг | 8.2% | 5% | 1213 г |
| Кальций, Ca | 190.64 мг | 1000 мг | 19.1% | 11.6% | 525 г |
| Кремний, Si | 9.636 мг | 30 мг | 32.1% | 19.5% | 311 г |
| Магний, Mg | 45.47 мг | 400 мг | 11.4% | 6.9% | 880 г |
| Натрий, Na | 212.76 мг | 1300 мг | 16.4% | 10% | 611 г |
| Сера, S | 142.13 мг | 1000 мг | 14.2% | 8.6% | 704 г |
| Фосфор, P | 234.7 мг | 800 мг | 29.3% | 17.8% | 341 г |
| Хлор, Cl | 259.62 мг | 2300 мг | 11.3% | 6.9% | 886 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.282 мг | 18 мг | 7.1% | 4.3% | 1404 г |
| Йод, I | 115.47 мкг | 150 мкг | 77% | 46.8% | 130 г |
| Кобальт, Co | 37.145 мкг | 10 мкг | 371.5% | 225.8% | 27 г |
| Марганец, Mn | 0.0999 мг | 2 мг | 5% | 3% | 2002 г |
| Медь, Cu | 584.71 мкг | 1000 мкг | 58.5% | 35.6% | 171 г |
| Молибден, Mo | 9.782 мкг | 70 мкг | 14% | 8.5% | 716 г |
| Никель, Ni | 4.002 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.047 мкг | 55 мкг | 47.4% | 28.8% | 211 г |
| Стронций, Sr | 3.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.33 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24495 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.9% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 1.5805 мг | 12 мг | 13.2% | 8% | 759 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.401 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.87 г | ~ | |||
| Валин | 0.742 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.441 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.269 г | ~ | |||
| Лизин | 1.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.366 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.58 г | ~ | |||
| Треонин | 0.495 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.47 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.924 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.329 г | ~ | |||
| Аланин | 0.695 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.239 г | ~ | |||
| Глицин | 0.292 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.291 г | ~ | |||
| Пролин | 0.911 г | ~ | |||
| Серин | 0.733 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.454 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 20.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 191.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.064 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.206 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.19 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.431 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.777 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.819 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.321 г | min 16.8 г | 19.8% | 12% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.147 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.053 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.822 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.076 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.196 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кальмаров составляет 164,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».