| Морская капуста (ламинария) | 300 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 142 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.2 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2181 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 8% | 1617 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 11.4% | 1143 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.3% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.6% | 5000 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2758 г |
| Органические кислоты | 1.7 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.1 мкг | 900 мкг | 9.5% | 12.3% | 1058 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 3.1% | 4167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 13.1% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 89.14 мг | 500 мг | 17.8% | 23.1% | 561 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.848 мг | 5 мг | 17% | 22% | 590 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 3.8% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.79 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.2% | 10554 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.838 мкг | 3 мкг | 27.9% | 36.1% | 358 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.34 мг | 90 мг | 1.5% | 1.9% | 6716 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.706 мкг | 10 мкг | 7.1% | 9.2% | 1416 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.912 мг | 15 мг | 6.1% | 7.9% | 1645 г |
| Витамин Н, биотин | 8.495 мкг | 50 мкг | 17% | 22% | 589 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.1 мкг | 120 мкг | 37.6% | 48.7% | 266 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0059 мг | 20 мг | 5% | 6.5% | 1988 г |
| Ниацин | 0.329 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 695.94 мг | 2500 мг | 27.8% | 36% | 359 г |
| Кальций, Ca | 44.51 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.8% | 2247 г |
| Кремний, Si | 34.228 мг | 30 мг | 114.1% | 147.8% | 88 г |
| Магний, Mg | 117.94 мг | 400 мг | 29.5% | 38.2% | 339 г |
| Натрий, Na | 392.01 мг | 1300 мг | 30.2% | 39.1% | 332 г |
| Сера, S | 146.41 мг | 1000 мг | 14.6% | 18.9% | 683 г |
| Фосфор, P | 98.5 мг | 800 мг | 12.3% | 15.9% | 812 г |
| Хлор, Cl | 758.78 мг | 2300 мг | 33% | 42.7% | 303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 389.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 151 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.545 мг | 18 мг | 64.1% | 83% | 156 г |
| Йод, I | 1684.27 мкг | 150 мкг | 1122.8% | 1454.4% | 9 г |
| Кобальт, Co | 13.276 мкг | 10 мкг | 132.8% | 172% | 75 г |
| Литий, Li | 5.168 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1435 мг | 2 мг | 7.2% | 9.3% | 1394 г |
| Медь, Cu | 113.88 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 14.8% | 878 г |
| Молибден, Mo | 2.999 мкг | 70 мкг | 4.3% | 5.6% | 2334 г |
| Никель, Ni | 0.134 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.642 мкг | 55 мкг | 19.3% | 25% | 517 г |
| Стронций, Sr | 134.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 36.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 245.84 мкг | 4000 мкг | 6.1% | 7.9% | 1627 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 4.1% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 1.1817 мг | 12 мг | 9.8% | 12.7% | 1015 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 182.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.119 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.043 г | min 16.8 г | 12.2% | 15.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.726 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.597 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.134 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с морской капустой составляет 77,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».