| Творог 2% жирности | 103 г |
| Яйцо куриное | 52 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 43 г |
| Корица, молотая | 0.5 г |
| Овсяная мука (Жарка) | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.3 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1175 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 13.3% | 524 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 6.1% | 1143 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 3.1% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3224 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.4 мкг | 900 мкг | 7.9% | 5.5% | 1261 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| бета Криптоксантин | 0.297 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.035 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.512 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.7% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.265 мг | 1.8 мг | 14.7% | 10.3% | 679 г |
| Витамин В4, холин | 85.26 мг | 500 мг | 17.1% | 11.9% | 586 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.487 мг | 5 мг | 9.7% | 6.8% | 1027 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 4.7% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.668 мкг | 400 мкг | 5.4% | 3.8% | 1846 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.83 мкг | 3 мкг | 27.7% | 19.3% | 361 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.539 мкг | 10 мкг | 5.4% | 3.8% | 1855 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.324 мг | 15 мг | 2.2% | 1.5% | 4630 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.082 мкг | 50 мкг | 18.2% | 12.7% | 551 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2986 мг | 20 мг | 16.5% | 11.5% | 606 г |
| Ниацин | 0.418 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.46 мг | 2500 мг | 5.3% | 3.7% | 1902 г |
| Кальций, Ca | 102.42 мг | 1000 мг | 10.2% | 7.1% | 976 г |
| Магний, Mg | 29.35 мг | 400 мг | 7.3% | 5.1% | 1363 г |
| Натрий, Na | 60.98 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.3% | 2132 г |
| Сера, S | 142.94 мг | 1000 мг | 14.3% | 10% | 700 г |
| Фосфор, P | 188.1 мг | 800 мг | 23.5% | 16.4% | 425 г |
| Хлор, Cl | 113.76 мг | 2300 мг | 4.9% | 3.4% | 2022 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.179 мг | 18 мг | 6.6% | 4.6% | 1527 г |
| Йод, I | 10.85 мкг | 150 мкг | 7.2% | 5% | 1382 г |
| Кобальт, Co | 3.504 мкг | 10 мкг | 35% | 24.4% | 285 г |
| Марганец, Mn | 0.0522 мг | 2 мг | 2.6% | 1.8% | 3831 г |
| Медь, Cu | 51.53 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 3.6% | 1941 г |
| Молибден, Mo | 6.083 мкг | 70 мкг | 8.7% | 6.1% | 1151 г |
| Олово, Sn | 8.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22 мкг | 55 мкг | 40% | 27.9% | 250 г |
| Стронций, Sr | 11.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.33 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12372 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.2% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.5223 мг | 12 мг | 4.4% | 3.1% | 2298 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лизин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.296 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.425 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.223 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.06 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.491 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.62 г | min 16.8 г | 9.6% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.981 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.386 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладушки составляет 143,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».