| Свинина, свежая,разделанная, нарезаная кусками(филей и лопаточная чать), мясо с жиром,сырая | 367 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 515 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.4 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1105 г |
| Белки | 23.7 г | 76 г | 31.2% | 20.5% | 321 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6.7% | 982 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 2.4% | 2789 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.5 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 13846 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.305 мг | 1.5 мг | 20.3% | 13.3% | 492 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 5.5% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 74.14 мг | 500 мг | 14.8% | 9.7% | 674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.339 мг | 5 мг | 26.8% | 17.6% | 373 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.791 мг | 2 мг | 39.6% | 26% | 253 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.466 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6186 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.415 мкг | 3 мкг | 13.8% | 9.1% | 723 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.222 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.4% | 4505 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.222 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.437 мг | 15 мг | 2.9% | 1.9% | 3432 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.247 мг | 20 мг | 36.2% | 23.8% | 276 г |
| Ниацин | 6.803 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.33 мг | 2500 мг | 14% | 9.2% | 716 г |
| Кальций, Ca | 14.99 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6671 г |
| Кремний, Si | 0.416 мг | 30 мг | 1.4% | 0.9% | 7212 г |
| Магний, Mg | 64.94 мг | 400 мг | 16.2% | 10.6% | 616 г |
| Натрий, Na | 61.67 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.1% | 2108 г |
| Сера, S | 235.01 мг | 1000 мг | 23.5% | 15.4% | 426 г |
| Фосфор, P | 202.2 мг | 800 мг | 25.3% | 16.6% | 396 г |
| Хлор, Cl | 50.1 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.4% | 4591 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.267 мг | 18 мг | 7% | 4.6% | 1421 г |
| Йод, I | 3.94 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.7% | 3807 г |
| Кобальт, Co | 6.021 мкг | 10 мкг | 60.2% | 39.5% | 166 г |
| Марганец, Mn | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 1.2% | 5556 г |
| Медь, Cu | 88.3 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 5.8% | 1133 г |
| Молибден, Mo | 6.85 мкг | 70 мкг | 9.8% | 6.4% | 1022 г |
| Никель, Ni | 0.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.264 мкг | 55 мкг | 51.4% | 33.7% | 195 г |
| Фтор, F | 83.53 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.4% | 4789 г |
| Хром, Cr | 15.73 мкг | 50 мкг | 31.5% | 20.7% | 318 г |
| Цинк, Zn | 1.7757 мг | 12 мг | 14.8% | 9.7% | 676 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.734 г | ~ | |||
| Валин | 1.281 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.986 г | ~ | |||
| Лизин | 2.47 г | ~ | |||
| Метионин | 0.524 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.544 г | ~ | |||
| Треонин | 1.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.227 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 1.338 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.075 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.989 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.197 г | ~ | |||
| Пролин | 0.994 г | ~ | |||
| Серин | 1.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.895 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.374 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.205 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.571 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.114 г | min 16.8 г | 12.6% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.115 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.282 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.635 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.603 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.379 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.029 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.022 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты свинина и курица составляет 152,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».