Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с яблоком

Творог 9% жирности 400 г
Яблоко 100 г
Изюм, золотистый, без косточек 50 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 80 г
Манная крупа 60 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 50 г
Яйцо куриное 3 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.4 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 899 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 8.6% 618 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6% 889 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 4.9% 1084 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.7% 800 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.3% 4002 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.3 мкг 900 мкг 13.4% 7.2% 748 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.346 мг 5 мг 6.9% 3.7% 1445 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.7% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 6.8% 786 г
Витамин В4, холин 64.29 мг 500 мг 12.9% 6.9% 778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 5.1% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 4.1% 1299 г
Витамин В9, фолаты 22.153 мкг 400 мкг 5.5% 2.9% 1806 г
Витамин В12, кобаламин 0.537 мкг 3 мкг 17.9% 9.6% 559 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 1.1% 4712 г
Витамин D, кальциферол 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 2% 2653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.835 мг 15 мг 5.6% 3% 1796 г
Витамин Н, биотин 6.048 мкг 50 мкг 12.1% 6.5% 827 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.2766 мг 20 мг 16.4% 8.8% 610 г
Ниацин 0.691 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.89 мг 2500 мг 13% 6.9% 772 г
Кальций, Ca 106.14 мг 1000 мг 10.6% 5.7% 942 г
Кремний, Si 7.276 мг 30 мг 24.3% 13% 412 г
Магний, Mg 30.84 мг 400 мг 7.7% 4.1% 1297 г
Натрий, Na 46.69 мг 1300 мг 3.6% 1.9% 2784 г
Сера, S 124.88 мг 1000 мг 12.5% 6.7% 801 г
Фосфор, P 169.9 мг 800 мг 21.2% 11.3% 471 г
Хлор, Cl 97.27 мг 2300 мг 4.2% 2.2% 2365 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.8 мкг ~
Бор, B 69.6 мкг ~
Ванадий, V 21.12 мкг ~
Железо, Fe 1.399 мг 18 мг 7.8% 4.2% 1287 г
Йод, I 8.08 мкг 150 мкг 5.4% 2.9% 1856 г
Кобальт, Co 5.104 мкг 10 мкг 51% 27.2% 196 г
Литий, Li 1.489 мкг ~
Марганец, Mn 0.1305 мг 2 мг 6.5% 3.5% 1533 г
Медь, Cu 129.22 мкг 1000 мкг 12.9% 6.9% 774 г
Молибден, Mo 8.065 мкг 70 мкг 11.5% 6.1% 868 г
Никель, Ni 13.201 мкг ~
Олово, Sn 6.68 мкг ~
Рубидий, Rb 10.9 мкг ~
Селен, Se 18.961 мкг 55 мкг 34.5% 18.4% 290 г
Стронций, Sr 14.97 мкг ~
Титан, Ti 1.74 мкг ~
Фтор, F 32.02 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12492 г
Хром, Cr 7.56 мкг 50 мкг 15.1% 8.1% 661 г
Цинк, Zn 0.5655 мг 12 мг 4.7% 2.5% 2122 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.695 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.268 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.632 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.344 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.025 г min 16.8 г 12.1% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.685 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.544 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.282 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с яблоком составляет 187,4 кКал.

  • Порция = 73 гр (136.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».