Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной

Горошек зелёный, замороженный 150 г
Морковь 50 г
Лук репчатый 50 г
Кабачок 150 г
Подсолнечное масло 10 г
Вода водопроводная, городская 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.8 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3677 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.8% 4471 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7% 3111 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.6% 4761 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 19.7% 1111 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 8.5% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.5 мкг 900 мкг 21.2% 46.3% 472 г
альфа Каротин 4.918 мкг ~
бета Каротин 1.292 мг 5 мг 25.8% 56.3% 387 г
Лютеин + Зеаксантин 578.361 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 11.6% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.8% 4615 г
Витамин В4, холин 10.2 мг 500 мг 2% 4.4% 4902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 8.3% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 7.4% 2941 г
Витамин В9, фолаты 17.951 мкг 400 мкг 4.5% 9.8% 2228 г
Витамин C, аскорбиновая 9.34 мг 90 мг 10.4% 22.7% 964 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 11.6% 1875 г
гамма Токоферол 0.184 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.221 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 22624 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 16.6% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.727 мг 20 мг 3.6% 7.9% 2751 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.21 мг 2500 мг 5.1% 11.1% 1965 г
Кальций, Ca 14.84 мг 1000 мг 1.5% 3.3% 6739 г
Кремний, Si 9.836 мг 30 мг 32.8% 71.6% 305 г
Магний, Mg 13.2 мг 400 мг 3.3% 7.2% 3030 г
Натрий, Na 30.08 мг 1300 мг 2.3% 5% 4322 г
Сера, S 18.66 мг 1000 мг 1.9% 4.1% 5359 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 9% 2469 г
Хлор, Cl 7.21 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 31900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77 мкг ~
Бор, B 37.5 мкг ~
Ванадий, V 9.64 мкг ~
Железо, Fe 0.598 мг 18 мг 3.3% 7.2% 3010 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 22727 г
Кобальт, Co 0.844 мкг 10 мкг 8.4% 18.3% 1185 г
Литий, Li 0.492 мкг ~
Марганец, Mn 0.1459 мг 2 мг 7.3% 15.9% 1371 г
Медь, Cu 58.28 мкг 1000 мкг 5.8% 12.7% 1716 г
Молибден, Mo 2.279 мкг 70 мкг 3.3% 7.2% 3072 г
Никель, Ni 1.008 мкг ~
Рубидий, Rb 46.4 мкг ~
Селен, Se 0.566 мкг 55 мкг 1% 2.2% 9717 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 34.72 мкг 4000 мкг 0.9% 2% 11521 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 2.8% 7937 г
Цинк, Zn 0.3656 мг 12 мг 3% 6.6% 3282 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 46.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.279 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.398 г min 16.8 г 2.4% 5.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.397 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.109 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 21.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 45,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».