Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре тыква

Тыква 700 г
Вода водопроводная, городская 400 г
Имбиря корень сырой 10 г
Лук репчатый 180 г
Чеснок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.3 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8296 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 5.4% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 9.4% 5341 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 36.9% 1333 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 20.2% 2447 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.6 мкг 900 мкг 14.8% 72.9% 674 г
бета Каротин 0.802 мг 5 мг 16% 78.8% 623 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 11.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 9.9% 5000 г
Витамин В4, холин 5.79 мг 500 мг 1.2% 5.9% 8636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 23.6% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 23.6% 2083 г
Витамин В9, фолаты 8.847 мкг 400 мкг 2.2% 10.8% 4521 г
Витамин C, аскорбиновая 5.84 мг 90 мг 6.5% 32% 1541 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 8.4% 6048 г
Витамин Н, биотин 0.337 мкг 50 мкг 0.7% 3.4% 14837 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.4912 мг 20 мг 2.5% 12.3% 4072 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.5 мг 2500 мг 5.6% 27.6% 1779 г
Кальций, Ca 21.4 мг 1000 мг 2.1% 10.3% 4673 г
Кремний, Si 16.757 мг 30 мг 55.9% 275.4% 179 г
Магний, Mg 10.5 мг 400 мг 2.6% 12.8% 3810 г
Натрий, Na 3.96 мг 1300 мг 0.3% 1.5% 32828 г
Сера, S 19.66 мг 1000 мг 2% 9.9% 5086 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 14.3% 3463 г
Хлор, Cl 14.05 мг 2300 мг 0.6% 3% 16370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.1 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 48.1 мкг ~
Железо, Fe 0.351 мг 18 мг 2% 9.9% 5128 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 3.4% 13889 г
Кобальт, Co 1.359 мкг 10 мкг 13.6% 67% 736 г
Литий, Li 0.046 мкг ~
Марганец, Mn 0.0671 мг 2 мг 3.4% 16.7% 2981 г
Медь, Cu 114.32 мкг 1000 мкг 11.4% 56.2% 875 г
Молибден, Mo 2.846 мкг 70 мкг 4.1% 20.2% 2460 г
Никель, Ni 3.076 мкг ~
Рубидий, Rb 103.2 мкг ~
Селен, Se 0.451 мкг 55 мкг 0.8% 3.9% 12195 г
Фтор, F 75.1 мкг 4000 мкг 1.9% 9.4% 5326 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 19.2% 2564 г
Цинк, Zn 0.2633 мг 12 мг 2.2% 10.8% 4558 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.518 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.115 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре тыква составляет 20,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».