| Отходы рыбные пищевые (Варка без слива) | 1463 г |
| Картофель (Варка без слива) | 450 г |
| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 80 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 53 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 43 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1574 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 18.4% | 507 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.4% | 2800 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 3.5% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.8% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.3 мкг | 900 мкг | 6.8% | 6.4% | 1468 г |
| бета Каротин | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 6.9% | 1355 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.7% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1.1% | 8571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 1.8% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 5.2% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.6 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8696 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.33 мг | 90 мг | 2.6% | 2.4% | 3863 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.059 мг | 15 мг | 0.4% | 0.4% | 25424 г |
| Витамин Н, биотин | 0.052 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 96154 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3055 мг | 20 мг | 16.5% | 15.4% | 605 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.56 мг | 2500 мг | 6.9% | 6.4% | 1449 г |
| Кальций, Ca | 5.5 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.6% | 18182 г |
| Магний, Mg | 11.3 мг | 400 мг | 2.8% | 2.6% | 3540 г |
| Натрий, Na | 2.57 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 50584 г |
| Сера, S | 167.86 мг | 1000 мг | 16.8% | 15.7% | 596 г |
| Фосфор, P | 28.5 мг | 800 мг | 3.6% | 3.4% | 2807 г |
| Хлор, Cl | 164.34 мг | 2300 мг | 7.1% | 6.6% | 1400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 42.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.404 мг | 18 мг | 2.2% | 2.1% | 4455 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.1% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 1.941 мкг | 10 мкг | 19.4% | 18.1% | 515 г |
| Марганец, Mn | 0.1029 мг | 2 мг | 5.1% | 4.8% | 1944 г |
| Медь, Cu | 60.31 мкг | 1000 мкг | 6% | 5.6% | 1658 г |
| Молибден, Mo | 7.197 мкг | 70 мкг | 10.3% | 9.6% | 973 г |
| Селен, Se | 0.084 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 65476 г |
| Фтор, F | 389.54 мкг | 4000 мкг | 9.7% | 9.1% | 1027 г |
| Хром, Cr | 51.25 мкг | 50 мкг | 102.5% | 95.8% | 98 г |
| Цинк, Zn | 0.8272 мг | 12 мг | 6.9% | 6.4% | 1451 г |
Энергетическая ценность Уха составляет 107 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».