| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 50 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 408.8 ккал | 1684 ккал | 24.3% | 5.9% | 412 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 2.9% | 854 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 6.6% | 368 г |
| Углеводы | 59 г | 219 г | 26.9% | 6.6% | 371 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 3.4% | 714 г |
| Вода | 13.2 г | 2273 г | 0.6% | 0.1% | 17220 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.8 мкг | 900 мкг | 11.4% | 2.8% | 875 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6757 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.323 мг | 1.5 мг | 21.5% | 5.3% | 464 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 0.6% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 11.51 мг | 500 мг | 2.3% | 0.6% | 4344 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.662 мг | 5 мг | 13.2% | 3.2% | 755 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 4.9% | 500 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.769 мкг | 400 мкг | 7.7% | 1.9% | 1300 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.231 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.6% | 4329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.385 мг | 15 мг | 2.6% | 0.6% | 3896 г |
| Витамин Н, биотин | 5.077 мкг | 50 мкг | 10.2% | 2.5% | 985 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5692 мг | 20 мг | 17.8% | 4.4% | 560 г |
| Ниацин | 1.231 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.85 мг | 2500 мг | 6.6% | 1.6% | 1517 г |
| Кальций, Ca | 22.85 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.6% | 4376 г |
| Кремний, Si | 58 мг | 30 мг | 193.3% | 47.3% | 52 г |
| Магний, Mg | 63.85 мг | 400 мг | 16% | 3.9% | 626 г |
| Натрий, Na | 8.85 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.2% | 14689 г |
| Сера, S | 60 мг | 1000 мг | 6% | 1.5% | 1667 г |
| Фосфор, P | 182.2 мг | 800 мг | 22.8% | 5.6% | 439 г |
| Хлор, Cl | 18.46 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.2% | 12459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 175.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 130.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.131 мг | 18 мг | 11.8% | 2.9% | 845 г |
| Йод, I | 3.46 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.6% | 4335 г |
| Кобальт, Co | 6.385 мкг | 10 мкг | 63.9% | 15.6% | 157 г |
| Литий, Li | 5.538 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7157 мг | 2 мг | 35.8% | 8.8% | 279 г |
| Медь, Cu | 285 мкг | 1000 мкг | 28.5% | 7% | 351 г |
| Молибден, Mo | 14.231 мкг | 70 мкг | 20.3% | 5% | 492 г |
| Никель, Ni | 6.769 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.231 мкг | 55 мкг | 4.1% | 1% | 2465 г |
| Стронций, Sr | 93.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.97 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 18207 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 0.9% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 1.3077 мг | 12 мг | 10.9% | 2.7% | 918 г |
| Цирконий, Zr | 7.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 49.692 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.334 г | ~ | |||
| Валин | 0.366 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.203 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.185 г | ~ | |||
| Лизин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.372 г | ~ | |||
| Треонин | 0.312 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.451 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.769 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.826 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.506 г | ~ | |||
| Глицин | 0.234 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.722 г | ~ | |||
| Пролин | 0.628 г | ~ | |||
| Серин | 0.543 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.575 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.128 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.111 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.291 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.372 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.212 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.971 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.529 г | min 16.8 г | 27% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.448 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.897 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.815 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.537 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшеная составляет 408,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».