Мой здоровый рацион

Рецепт Ассорти семян. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ассорти семян

Семена Расторопши [Традиции Севера] 100 г
Семена Льна [Алтайский Лен] 100 г
Семя Тыквы Очищенное [Фермер Сухов] 100 г
Подсолнечник, семечки 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ассорти семян".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 485.3 ккал 1684 ккал 28.8% 5.9% 347 г
Белки 22.8 г 76 г 30% 6.2% 333 г
Жиры 39.9 г 56 г 71.3% 14.7% 140 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 2.3% 894 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.3% 1538 г
Вода 11 г 2273 г 0.5% 0.1% 20664 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.46 мг 1.5 мг 30.7% 6.3% 326 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 0.5% 4000 г
Витамин В4, холин 13.78 мг 500 мг 2.8% 0.6% 3628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 1.2% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.336 мг 2 мг 16.8% 3.5% 595 г
Витамин В9, фолаты 56.75 мкг 400 мкг 14.2% 2.9% 705 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.8 мг 15 мг 52% 10.7% 192 г
Витамин Н, биотин 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 0.8% 2564 г
Витамин РР, НЭ 3.925 мг 20 мг 19.6% 4% 510 г
Ниацин 2.525 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.75 мг 2500 мг 6.5% 1.3% 1546 г
Кальций, Ca 91.75 мг 1000 мг 9.2% 1.9% 1090 г
Кремний, Si 2 мг 30 мг 6.7% 1.4% 1500 г
Магний, Mg 79.25 мг 400 мг 19.8% 4.1% 505 г
Натрий, Na 40 мг 1300 мг 3.1% 0.6% 3250 г
Сера, S 51.95 мг 1000 мг 5.2% 1.1% 1925 г
Фосфор, P 132.5 мг 800 мг 16.6% 3.4% 604 г
Хлор, Cl 11.75 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 19574 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 21.03 мкг ~
Железо, Fe 1.525 мг 18 мг 8.5% 1.8% 1180 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 0.2% 8824 г
Кобальт, Co 1.325 мкг 10 мкг 13.3% 2.7% 755 г
Литий, Li 1.775 мкг ~
Марганец, Mn 0.4875 мг 2 мг 24.4% 5% 410 г
Медь, Cu 450 мкг 1000 мкг 45% 9.3% 222 г
Молибден, Mo 4.875 мкг 70 мкг 7% 1.4% 1436 г
Никель, Ni 36 мкг ~
Рубидий, Rb 6.5 мкг ~
Селен, Se 13.25 мкг 55 мкг 24.1% 5% 415 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Титан, Ti 6.98 мкг ~
Фтор, F 22.75 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 17582 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.1% 15152 г
Цинк, Zn 1.25 мг 12 мг 10.4% 2.1% 960 г
Цирконий, Zr 41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.775 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.62 г ~
Аргинин* 0.446 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.336 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.398 г ~
Заменимые аминокислоты 3.28 г ~
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.447 г ~
Глицин 0.283 г ~
Глутаминовая кислота 1.031 г ~
Пролин 0.295 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 37.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.8 г ~
18:0 Стеариновая 0.525 г ~
22:0 Бегеновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.125 г min 16.8 г 18.6% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 3.125 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.975 г от 11.2 до 20.6 г 71.2% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 7.95 г ~

Энергетическая ценность Ассорти семян составляет 485,3 кКал.

  • Порция = 10 гр (48.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов