| Куриная грудка (филе) | 250 г |
| Жир свиной топленый | 30 г |
| Яйцо куриное | 300 г |
| Пищевая сода | 1 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.9 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 980 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 12.4% | 466 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 12% | 483 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3271 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.2 мкг | 900 мкг | 15% | 8.7% | 666 г |
| Ретинол | 0.126 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 8.1% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 162.9 мг | 500 мг | 32.6% | 19% | 307 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.281 мг | 5 мг | 25.6% | 14.9% | 390 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.411 мг | 2 мг | 20.6% | 12% | 487 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.299 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5480 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.35 мкг | 3 мкг | 11.7% | 6.8% | 857 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.233 мкг | 10 мкг | 12.3% | 7.2% | 811 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.622 мг | 15 мг | 4.1% | 2.4% | 2412 г |
| Витамин Н, биотин | 10.168 мкг | 50 мкг | 20.3% | 11.8% | 492 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0378 мг | 20 мг | 25.2% | 14.7% | 397 г |
| Ниацин | 4.668 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.3 мг | 2500 мг | 7.8% | 4.5% | 1287 г |
| Кальций, Ca | 34.24 мг | 1000 мг | 3.4% | 2% | 2921 г |
| Магний, Mg | 42.43 мг | 400 мг | 10.6% | 6.2% | 943 г |
| Натрий, Na | 463.41 мг | 1300 мг | 35.6% | 20.7% | 281 г |
| Сера, S | 184.48 мг | 1000 мг | 18.4% | 10.7% | 542 г |
| Фосфор, P | 169.2 мг | 800 мг | 21.2% | 12.3% | 473 г |
| Хлор, Cl | 611.78 мг | 2300 мг | 26.6% | 15.5% | 376 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.876 мг | 18 мг | 10.4% | 6.1% | 959 г |
| Йод, I | 13.07 мкг | 150 мкг | 8.7% | 5.1% | 1148 г |
| Кобальт, Co | 8.935 мкг | 10 мкг | 89.4% | 52% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.0293 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6826 г |
| Медь, Cu | 78.25 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 4.5% | 1278 г |
| Молибден, Mo | 8.557 мкг | 70 мкг | 12.2% | 7.1% | 818 г |
| Селен, Se | 25.02 мкг | 55 мкг | 45.5% | 26.5% | 220 г |
| Фтор, F | 82.23 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.2% | 4864 г |
| Хром, Cr | 12.5 мкг | 50 мкг | 25% | 14.5% | 400 г |
| Цинк, Zn | 1.1153 мг | 12 мг | 9.3% | 5.4% | 1076 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.933 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.725 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.776 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.374 г | ~ | |||
| Лизин | 1.56 г | ~ | |||
| Метионин | 0.4 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.727 г | ~ | |||
| Треонин | 0.773 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.772 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.391 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.903 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.433 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.597 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.625 г | ~ | |||
| Серин | 0.892 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.619 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 296.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.423 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.093 г | min 16.8 г | 30.3% | 17.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.466 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.26 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб .22ноября 2020 составляет 171,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».