Мой здоровый рацион

Рецепт Манник на йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манник на йогурте

Манная крупа (Запекание) 100 г
Йогурт греческий 3% жирности, фруктовый 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 50 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник на йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.3 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 701 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.8% 1101 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 1.4% 2947 г
Углеводы 48.8 г 219 г 22.3% 9.3% 449 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.7% 1538 г
Вода 44.4 г 2273 г 2% 0.8% 5119 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.8 мкг 900 мкг 2.3% 1% 4327 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 2.583 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 2.8% 1463 г
Витамин В4, холин 9.41 мг 500 мг 1.9% 0.8% 5313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 3.2% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.5% 2740 г
Витамин В9, фолаты 6.812 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5872 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 3.5% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.591 мг 15 мг 3.9% 1.6% 2538 г
Витамин Н, биотин 0.561 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 8913 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2159 мг 20 мг 6.1% 2.5% 1645 г
Ниацин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.55 мг 2500 мг 4.5% 1.9% 2221 г
Кальций, Ca 64.61 мг 1000 мг 6.5% 2.7% 1548 г
Кремний, Si 2.125 мг 30 мг 7.1% 3% 1412 г
Магний, Mg 12.39 мг 400 мг 3.1% 1.3% 3228 г
Натрий, Na 23.2 мг 1300 мг 1.8% 0.7% 5603 г
Сера, S 58.7 мг 1000 мг 5.9% 2.5% 1704 г
Фосфор, P 85.6 мг 800 мг 10.7% 4.5% 935 г
Хлор, Cl 25.7 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 8949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.6 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 36.49 мкг ~
Железо, Fe 0.43 мг 18 мг 2.4% 1% 4186 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 18072 г
Кобальт, Co 9.081 мкг 10 мкг 90.8% 37.8% 110 г
Марганец, Mn 0.1702 мг 2 мг 8.5% 3.5% 1175 г
Медь, Cu 34.36 мкг 1000 мкг 3.4% 1.4% 2910 г
Молибден, Mo 4.871 мкг 70 мкг 7% 2.9% 1437 г
Никель, Ni 4.074 мкг ~
Олово, Sn 3.39 мкг ~
Селен, Se 3.838 мкг 55 мкг 7% 2.9% 1433 г
Стронций, Sr 2.95 мкг ~
Титан, Ti 3.15 мкг ~
Фтор, F 10.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37915 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7143 г
Цинк, Zn 0.4331 мг 12 мг 3.6% 1.5% 2771 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.266 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.299 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 1.181 г ~
Пролин 0.384 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.094 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.275 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.6 г min 16.8 г 3.6% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.211 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.193 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.025 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Моноеновые трансжиры 0.022 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.019 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Манник на йогурте составляет 240,3 кКал.

  • Порция = 136 гр (326.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».