| Чечевица, зерно | 1 Стакан 200 мл |
| Оливковое масло | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Яблоко | 1 Штука диаметр 6,5 см |
| Сельдерей | 100 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.5 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 781 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 5.4% | 864 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 9.2% | 505 г |
| Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 4.1% | 1117 г |
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 11.4% | 408 г |
| Вода | 53.7 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4233 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.7 мкг | 900 мкг | 20.7% | 9.6% | 482 г |
| бета Каротин | 1.12 мг | 5 мг | 22.4% | 10.4% | 446 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.189 мг | 1.5 мг | 12.6% | 5.8% | 794 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.6% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 36.52 мг | 500 мг | 7.3% | 3.4% | 1369 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.491 мг | 5 мг | 9.8% | 4.5% | 1018 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 5.4% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.733 мкг | 400 мкг | 9.9% | 4.6% | 1007 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.14 мг | 90 мг | 20.2% | 9.4% | 496 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.665 мг | 15 мг | 11.1% | 5.2% | 901 г |
| Витамин Н, биотин | 0.342 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 14620 г |
| Витамин К, филлохинон | 65.3 мкг | 120 мкг | 54.4% | 25.2% | 184 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1914 мг | 20 мг | 11% | 5.1% | 913 г |
| Ниацин | 0.818 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 428.54 мг | 2500 мг | 17.1% | 7.9% | 583 г |
| Кальций, Ca | 57.36 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.6% | 1743 г |
| Кремний, Si | 29.578 мг | 30 мг | 98.6% | 45.8% | 101 г |
| Магний, Mg | 43.59 мг | 400 мг | 10.9% | 5.1% | 918 г |
| Натрий, Na | 69.22 мг | 1300 мг | 5.3% | 2.5% | 1878 г |
| Сера, S | 60.69 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.8% | 1648 г |
| Фосфор, P | 159.1 мг | 800 мг | 19.9% | 9.2% | 503 г |
| Хлор, Cl | 37.22 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.7% | 6179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 296.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.088 мг | 18 мг | 28.3% | 13.1% | 354 г |
| Йод, I | 3.44 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.1% | 4360 г |
| Кобальт, Co | 4.629 мкг | 10 мкг | 46.3% | 21.5% | 216 г |
| Литий, Li | 28.714 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.455 мг | 2 мг | 22.8% | 10.6% | 440 г |
| Медь, Cu | 272.09 мкг | 1000 мкг | 27.2% | 12.6% | 368 г |
| Молибден, Mo | 29.998 мкг | 70 мкг | 42.9% | 19.9% | 233 г |
| Никель, Ni | 64.053 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.026 мкг | 55 мкг | 12.8% | 5.9% | 783 г |
| Стронций, Sr | 21.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 104.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.81 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21265 г |
| Хром, Cr | 5.47 мкг | 50 мкг | 10.9% | 5.1% | 914 г |
| Цинк, Zn | 0.9464 мг | 12 мг | 7.9% | 3.7% | 1268 г |
| Цирконий, Zr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.453 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.72 г | ~ | |||
| Валин | 0.447 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.25 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.666 г | ~ | |||
| Лизин | 0.606 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Треонин | 0.339 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.44 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.715 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.368 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.364 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.393 г | ~ | |||
| Пролин | 0.371 г | ~ | |||
| Серин | 0.442 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.494 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.354 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.262 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.089 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.02 г | min 16.8 г | 41.8% | 19.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.81 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.385 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.259 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из чечевицы и яблок составляет 215,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».