| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 542 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 114 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Куркума, молотая | 1 tsp |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 tsp |
| Сливки 10% | 222 г |
| Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 140 г |
| Чеснок (Запекание) | 15 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 15.1% | 429 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 9.2% | 709 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3261 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.9 мкг | 900 мкг | 7% | 4.5% | 1431 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.013 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| бета Криптоксантин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.507 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4.8% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 68.65 мг | 500 мг | 13.7% | 8.9% | 728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.981 мг | 5 мг | 19.6% | 12.7% | 510 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.439 мг | 2 мг | 22% | 14.3% | 456 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.165 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 4899 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.351 мкг | 3 мкг | 11.7% | 7.6% | 855 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 14516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.241 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.6% | 4149 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.074 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.526 мг | 15 мг | 3.5% | 2.3% | 2852 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.257 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.9% | 2215 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5492 мг | 20 мг | 22.7% | 14.7% | 440 г |
| Ниацин | 5.878 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.79 мг | 2500 мг | 9.5% | 6.2% | 1051 г |
| Кальций, Ca | 123.8 мг | 1000 мг | 12.4% | 8.1% | 808 г |
| Кремний, Si | 0.557 мг | 30 мг | 1.9% | 1.2% | 5386 г |
| Магний, Mg | 56.09 мг | 400 мг | 14% | 9.1% | 713 г |
| Натрий, Na | 362 мг | 1300 мг | 27.8% | 18.1% | 359 г |
| Сера, S | 180.55 мг | 1000 мг | 18.1% | 11.8% | 554 г |
| Фосфор, P | 191.1 мг | 800 мг | 23.9% | 15.5% | 419 г |
| Хлор, Cl | 389.02 мг | 2300 мг | 16.9% | 11% | 591 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.247 мг | 18 мг | 6.9% | 4.5% | 1443 г |
| Йод, I | 5.35 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.3% | 2804 г |
| Кобальт, Co | 6.398 мкг | 10 мкг | 64% | 41.6% | 156 г |
| Литий, Li | 0.041 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1117 мг | 2 мг | 5.6% | 3.6% | 1791 г |
| Медь, Cu | 75.71 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 4.9% | 1321 г |
| Молибден, Mo | 8.417 мкг | 70 мкг | 12% | 7.8% | 832 г |
| Никель, Ni | 0.546 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.233 мкг | 55 мкг | 25.9% | 16.8% | 386 г |
| Стронций, Sr | 4.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.82 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.3% | 4949 г |
| Хром, Cr | 14.9 мкг | 50 мкг | 29.8% | 19.4% | 336 г |
| Цинк, Zn | 1.3583 мг | 12 мг | 11.3% | 7.3% | 883 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.406 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.23 г | ~ | |||
| Валин | 1.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.901 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.852 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.523 г | ~ | |||
| Лизин | 1.905 г | ~ | |||
| Метионин | 0.367 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.525 г | ~ | |||
| Треонин | 0.797 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.816 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.2 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аланин | 0.875 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.408 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.61 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.541 г | ~ | |||
| Пролин | 0.981 г | ~ | |||
| Серин | 0.81 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.741 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.04 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.103 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.213 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.126 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.063 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.038 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.406 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.354 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.486 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.532 г | min 16.8 г | 15.1% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.243 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.607 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Запечённые фрикадельки составляет 154 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».