| Куриная грудка (филе) | 830 г |
| Лук репчатый | 190 г |
| Морковь | 100 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Лапша японская, сомен, приготовленная | 500 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.9 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1637 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 16.6% | 585 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.7% | 5600 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 4.6% | 2147 г |
| Углеводы (общие) | 8.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3063 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.2 мкг | 900 мкг | 15.6% | 15.2% | 642 г |
| бета Каротин | 0.815 мг | 5 мг | 16.3% | 15.8% | 613 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 41.57 мг | 500 мг | 8.3% | 8.1% | 1203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.822 мг | 5 мг | 16.4% | 15.9% | 608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.442 мг | 2 мг | 22.1% | 21.5% | 452 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.954 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.7% | 5752 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 3.3% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7 мг | 90 мг | 7.8% | 7.6% | 1286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.356 мг | 15 мг | 2.4% | 2.3% | 4213 г |
| Витамин Н, биотин | 0.136 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 36765 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.9% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9503 мг | 20 мг | 19.8% | 19.2% | 506 г |
| Ниацин | 5.45 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.94 мг | 2500 мг | 7.6% | 7.4% | 1309 г |
| Кальций, Ca | 11.76 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8503 г |
| Кремний, Si | 3.192 мг | 30 мг | 10.6% | 10.3% | 940 г |
| Магний, Mg | 46.72 мг | 400 мг | 11.7% | 11.4% | 856 г |
| Натрий, Na | 78.4 мг | 1300 мг | 6% | 5.8% | 1658 г |
| Сера, S | 129.71 мг | 1000 мг | 13% | 12.6% | 771 г |
| Фосфор, P | 101.9 мг | 800 мг | 12.7% | 12.3% | 785 г |
| Хлор, Cl | 45.12 мг | 2300 мг | 2% | 1.9% | 5098 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.998 мг | 18 мг | 5.5% | 5.3% | 1804 г |
| Йод, I | 3.64 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.3% | 4121 г |
| Кобальт, Co | 5.223 мкг | 10 мкг | 52.2% | 50.7% | 191 г |
| Литий, Li | 4.956 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1295 мг | 2 мг | 6.5% | 6.3% | 1544 г |
| Медь, Cu | 65.97 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 6.4% | 1516 г |
| Молибден, Mo | 6.808 мкг | 70 мкг | 9.7% | 9.4% | 1028 г |
| Никель, Ni | 0.952 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.192 мкг | 55 мкг | 20.3% | 19.7% | 491 г |
| Стронций, Sr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.5 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.7% | 5674 г |
| Хром, Cr | 12.92 мкг | 50 мкг | 25.8% | 25.1% | 387 г |
| Цинк, Zn | 0.8412 мг | 12 мг | 7% | 6.8% | 1427 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.953 г | ~ | |||
| Валин | 0.693 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.671 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.606 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.058 г | ~ | |||
| Лизин | 1.324 г | ~ | |||
| Метионин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.429 г | ~ | |||
| Треонин | 0.582 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.583 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.972 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.678 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.011 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.492 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.843 г | ~ | |||
| Пролин | 0.627 г | ~ | |||
| Серин | 0.553 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.476 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.353 г | min 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.129 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Вок составляет 102,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».