Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи (жимолость, банан, кефир, фундук, семена льна). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи (жимолость, банан, кефир, фундук, семена льна)

Жимолость 50 г
Семена льна 5 г
Фундук 10 г
Кефир 2,5% жирности 120 г
Клетчатка Изящная [Dr Dias] 20 г
Банан (Мытьё, нарезка) 50 г
Груша (Мытьё, нарезка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи (жимолость, банан, кефир, фундук, семена льна)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.7 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1965 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.3% 2714 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 8.3% 1400 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 4.7% 2489 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.2% 1429 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.2% 2806 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.9 мкг 900 мкг 2.7% 3.2% 3766 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 2.2% 5319 г
Лютеин + Зеаксантин 10.672 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.554 мг 1.5 мг 36.9% 43.1% 271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.578 мг 1.8 мг 32.1% 37.5% 311 г
Витамин В4, холин 14.51 мг 500 мг 2.9% 3.4% 3446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 6% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 6.7% 1770 г
Витамин В9, фолаты 9.066 мкг 400 мкг 2.3% 2.7% 4412 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 6.1% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 7.46 мг 90 мг 8.3% 9.7% 1206 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.805 мг 15 мг 5.4% 6.3% 1863 г
гамма Токоферол 0.327 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 4.423 мкг 50 мкг 8.8% 10.3% 1130 г
Витамин К, филлохинон 14.5 мкг 120 мкг 12.1% 14.1% 828 г
Витамин РР, НЭ 0.7161 мг 20 мг 3.6% 4.2% 2793 г
Ниацин 0.22 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.21 мг 2500 мг 7.5% 8.8% 1328 г
Кальций, Ca 64.51 мг 1000 мг 6.5% 7.6% 1550 г
Кремний, Si 15.246 мг 30 мг 50.8% 59.3% 197 г
Магний, Mg 29.87 мг 400 мг 7.5% 8.8% 1339 г
Натрий, Na 33.38 мг 1300 мг 2.6% 3% 3895 г
Сера, S 23.41 мг 1000 мг 2.3% 2.7% 4272 г
Фосфор, P 68.7 мг 800 мг 8.6% 10% 1164 г
Хлор, Cl 51.87 мг 2300 мг 2.3% 2.7% 4434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.7 мкг ~
Бор, B 87.9 мкг ~
Ванадий, V 4.44 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 5.5% 2148 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 2.9% 4032 г
Кобальт, Co 2.384 мкг 10 мкг 23.8% 27.8% 419 г
Литий, Li 1.23 мкг ~
Марганец, Mn 0.3004 мг 2 мг 15% 17.5% 666 г
Медь, Cu 93.9 мкг 1000 мкг 9.4% 11% 1065 г
Молибден, Mo 4.203 мкг 70 мкг 6% 7% 1665 г
Никель, Ni 4.59 мкг ~
Олово, Sn 5.11 мкг ~
Рубидий, Rb 18.4 мкг ~
Селен, Se 1.462 мкг 55 мкг 2.7% 3.2% 3762 г
Стронций, Sr 24.77 мкг ~
Титан, Ti 1.48 мкг ~
Фтор, F 10.43 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 38351 г
Хром, Cr 6.68 мкг 50 мкг 13.4% 15.6% 749 г
Цинк, Zn 0.3646 мг 12 мг 3% 3.5% 3291 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 51.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.15 мг max 300 мг
Кампестерол 0.738 мг ~
Стигмастерол 0.18 мг ~
бета Ситостерол 1.475 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.16 г min 16.8 г 12.9% 15.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.858 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.741 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.374 г ~

Энергетическая ценность Смузи (жимолость, банан, кефир, фундук, семена льна) составляет 85,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».