Мой здоровый рацион

Рецепт Каша смесь (перловка+пшено+булгур+кускус). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша смесь (перловка+пшено+булгур+кускус)

Вода 430 г
Крупа Перловая Барли [Мистраль] 40 г
Пшено золотое 41 г
Булгур 40 г
Кускус 41 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Мускатный орех, молотый 0.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша смесь (перловка+пшено+булгур+кускус)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.7 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1535 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.5% 2054 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1% 9333 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 9.3% 978 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.9% 3122 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
бета Криптоксантин 0.025 мкг ~
Витамин В9, фолаты 0.028 мкг 400 мкг 1428571 г
Витамин РР, НЭ 0.0005 мг 20 мг 4000000 г
Макроэлементы
Калий, K 0.18 мг 2500 мг 1388889 г
Кальций, Ca 5.75 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17391 г
Магний, Mg 1 мг 400 мг 0.3% 0.3% 40000 г
Натрий, Na 217.79 мг 1300 мг 16.8% 15.3% 597 г
Сера, S 1.83 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 54645 г
Фосфор, P 0.5 мг 800 мг 0.1% 0.1% 160000 г
Хлор, Cl 335.84 мг 2300 мг 14.6% 13.3% 685 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.018 мг 18 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 11905 г
Марганец, Mn 0.0038 мг 2 мг 0.2% 0.2% 52632 г
Медь, Cu 2.39 мкг 1000 мкг 0.2% 0.2% 41841 г
Молибден, Mo 1.903 мкг 70 мкг 2.7% 2.5% 3678 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 80.39 мкг 4000 мкг 2% 1.8% 4976 г
Цинк, Zn 0.0042 мг 12 мг 285714 г
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.023 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша смесь (перловка+пшено+булгур+кускус) составляет 109,7 кКал.

  • Порция = 134 гр (147 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».