Мой здоровый рацион

Рецепт Тыкв запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыкв запеканка

Тыква 160 г
Яйцо куриное 100 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 126 г
Сироп, кленовый 35 г
Мед пчелиный 63 г
Арахисовая мука обезжиренная 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыкв запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.5 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 933 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 8.1% 679 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7% 789 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 4.4% 1259 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.7% 1176 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.5% 3726 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.1 мкг 900 мкг 20.1% 11.1% 497 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.498 мг 5 мг 10% 5.5% 1004 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3.4% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 9.2% 604 г
Витамин В4, холин 58.33 мг 500 мг 11.7% 6.5% 857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.65 мг 5 мг 13% 7.2% 769 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 3.6% 1538 г
Витамин В9, фолаты 29.308 мкг 400 мкг 7.3% 4% 1365 г
Витамин В12, кобаламин 0.464 мкг 3 мкг 15.5% 8.6% 647 г
Витамин C, аскорбиновая 2.76 мг 90 мг 3.1% 1.7% 3261 г
Витамин D, кальциферол 0.579 мкг 10 мкг 5.8% 3.2% 1727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4762 г
Витамин Н, биотин 4.579 мкг 50 мкг 9.2% 5.1% 1092 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.1681 мг 20 мг 20.8% 11.5% 480 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.52 мг 2500 мг 8.5% 4.7% 1176 г
Кальций, Ca 162.57 мг 1000 мг 16.3% 9% 615 г
Кремний, Si 9.249 мг 30 мг 30.8% 17.1% 324 г
Магний, Mg 39.43 мг 400 мг 9.9% 5.5% 1014 г
Натрий, Na 155.32 мг 1300 мг 11.9% 6.6% 837 г
Сера, S 122.88 мг 1000 мг 12.3% 6.8% 814 г
Фосфор, P 185.7 мг 800 мг 23.2% 12.9% 431 г
Хлор, Cl 213.99 мг 2300 мг 9.3% 5.2% 1075 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.7 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 27.71 мкг ~
Железо, Fe 0.997 мг 18 мг 5.5% 3% 1805 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 1.6% 3409 г
Кобальт, Co 2.271 мкг 10 мкг 22.7% 12.6% 440 г
Марганец, Mn 0.5724 мг 2 мг 28.6% 15.8% 349 г
Медь, Cu 213.51 мкг 1000 мкг 21.4% 11.9% 468 г
Молибден, Mo 2.574 мкг 70 мкг 3.7% 2% 2720 г
Никель, Ni 1.387 мкг ~
Рубидий, Rb 21.2 мкг ~
Селен, Se 6.527 мкг 55 мкг 11.9% 6.6% 843 г
Фтор, F 49.25 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8122 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1.6% 3597 г
Цинк, Zn 1.6401 мг 12 мг 13.7% 7.6% 732 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.729 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 4.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.573 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.436 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.666 г ~
Глицин 0.293 г ~
Глутаминовая кислота 1.077 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.399 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.217 г min 16.8 г 13.2% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.804 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.417 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Тыкв запеканка составляет 180,5 кКал.

  • Порция = 130 гр (234.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов