| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 100 г |
| Перец сладкий красный | 40 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Хурма | 60 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.9 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2908 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 6.7% | 2533 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.8% | 6222 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 7.3% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.8% | 2222 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.9 мкг | 900 мкг | 9.4% | 16.2% | 1060 г |
| бета Каротин | 0.51 мг | 5 мг | 10.2% | 17.6% | 980 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.8% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 8.55 мг | 500 мг | 1.7% | 2.9% | 5848 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.635 мг | 5 мг | 32.7% | 56.5% | 306 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 12.3% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.166 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.2% | 7743 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.189 мкг | 3 мкг | 6.3% | 10.9% | 1587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.41 мг | 90 мг | 42.7% | 73.7% | 234 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.358 мг | 15 мг | 2.4% | 4.1% | 4190 г |
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.788 мкг | 50 мкг | 3.6% | 6.2% | 2796 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 10.2% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4939 мг | 20 мг | 2.5% | 4.3% | 4049 г |
| Ниацин | 0.238 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.596 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.03 мг | 2500 мг | 6.2% | 10.7% | 1602 г |
| Кальций, Ca | 36.23 мг | 1000 мг | 3.6% | 6.2% | 2760 г |
| Кремний, Si | 20.464 мг | 30 мг | 68.2% | 117.8% | 147 г |
| Магний, Mg | 30.93 мг | 400 мг | 7.7% | 13.3% | 1293 г |
| Натрий, Na | 180.74 мг | 1300 мг | 13.9% | 24% | 719 г |
| Сера, S | 29.85 мг | 1000 мг | 3% | 5.2% | 3350 г |
| Фосфор, P | 113.8 мг | 800 мг | 14.2% | 24.5% | 703 г |
| Хлор, Cl | 15.48 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.2% | 14858 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 234.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.874 мг | 18 мг | 4.9% | 8.5% | 2059 г |
| Йод, I | 12.35 мкг | 150 мкг | 8.2% | 14.2% | 1215 г |
| Кобальт, Co | 1.452 мкг | 10 мкг | 14.5% | 25% | 689 г |
| Литий, Li | 17.106 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1215 мг | 2 мг | 6.1% | 10.5% | 1646 г |
| Медь, Cu | 59.87 мкг | 1000 мкг | 6% | 10.4% | 1670 г |
| Молибден, Mo | 3.079 мкг | 70 мкг | 4.4% | 7.6% | 2273 г |
| Никель, Ni | 3.228 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.616 мкг | 55 мкг | 13.8% | 23.8% | 722 г |
| Стронций, Sr | 7.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.28 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 17953 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 10.2% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 0.2556 мг | 12 мг | 2.1% | 3.6% | 4695 г |
| Цирконий, Zr | 15.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.205 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.165 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лизин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.143 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.296 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.476 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.662 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.534 г | min 16.8 г | 3.2% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.467 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.04 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из крабов и хурмы составляет 57,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».