| Скумбрия атлантическая (Запекание) | 400 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.4 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 761 г |
| Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 12.6% | 357 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 12.2% | 371 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3535 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.2 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.5% | 8036 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 3.8% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.389 мг | 1.8 мг | 21.6% | 9.8% | 463 г |
| Витамин В4, холин | 74.41 мг | 500 мг | 14.9% | 6.7% | 672 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.918 мг | 5 мг | 18.4% | 8.3% | 545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.844 мг | 2 мг | 42.2% | 19.1% | 237 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.408 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5400 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.199 мкг | 3 мкг | 473.3% | 213.8% | 21 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 9000 г |
| Витамин D, кальциферол | 18.431 мкг | 10 мкг | 184.3% | 83.2% | 54 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.832 мг | 15 мг | 12.2% | 5.5% | 819 г |
| Витамин Н, биотин | 0.213 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23474 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 2.2% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.8309 мг | 20 мг | 64.2% | 29% | 156 г |
| Ниацин | 9.513 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.51 мг | 2500 мг | 12.8% | 5.8% | 780 г |
| Кальций, Ca | 48.87 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.2% | 2046 г |
| Магний, Mg | 59.81 мг | 400 мг | 15% | 6.8% | 669 г |
| Натрий, Na | 106.75 мг | 1300 мг | 8.2% | 3.7% | 1218 г |
| Сера, S | 212.99 мг | 1000 мг | 21.3% | 9.6% | 470 г |
| Фосфор, P | 349.3 мг | 800 мг | 43.7% | 19.7% | 229 г |
| Хлор, Cl | 181.48 мг | 2300 мг | 7.9% | 3.6% | 1267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.99 мг | 18 мг | 11.1% | 5% | 905 г |
| Йод, I | 25.47 мкг | 150 мкг | 17% | 7.7% | 589 г |
| Кобальт, Co | 23.408 мкг | 10 мкг | 234.1% | 105.7% | 43 г |
| Марганец, Mn | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 2.7% | 1709 г |
| Медь, Cu | 253.12 мкг | 1000 мкг | 25.3% | 11.4% | 395 г |
| Молибден, Mo | 4.682 мкг | 70 мкг | 6.7% | 3% | 1495 г |
| Никель, Ni | 7.023 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 40.27 мкг | 55 мкг | 73.2% | 33.1% | 137 г |
| Фтор, F | 1638.59 мкг | 4000 мкг | 41% | 18.5% | 244 г |
| Хром, Cr | 64.37 мкг | 50 мкг | 128.7% | 58.1% | 78 г |
| Цинк, Zn | 0.8436 мг | 12 мг | 7% | 3.2% | 1422 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.286 г | ~ | |||
| Валин | 1.286 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.415 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.058 г | ~ | |||
| Лизин | 1.929 г | ~ | |||
| Метионин | 0.772 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.029 г | ~ | |||
| Треонин | 1.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.9 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.801 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.801 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.572 г | ~ | |||
| Глицин | 0.9 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.344 г | ~ | |||
| Пролин | 1.029 г | ~ | |||
| Серин | 1.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.9 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 45.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.839 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.113 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.386 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.128 г | min 16.8 г | 30.5% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.145 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.071 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.158 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.389 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.423 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.6% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.347 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.463 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.913 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.129 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.698 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия запеченая в фольге составляет 221,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».