| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 57 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 757 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Лук репчатый (Запекание) | 168 г |
| Овсяные отруби | 33 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 44 г |
| Чеснок (Запекание) | 8 г |
| Сливки 33% [Петмол] | 331 г |
| Сыр Ламбер 50% - 365 кк | 104 г |
| Оливковое масло | 4 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.1 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 6% | 829 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 10.9% | 450 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 12% | 412 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 0.8% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2% | 2500 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3574 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.1 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.1% | 2362 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.097 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| бета Криптоксантин | 0.038 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.321 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.871 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.5% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.4% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 48.2 мг | 500 мг | 9.6% | 4.7% | 1037 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.878 мг | 5 мг | 17.6% | 8.7% | 569 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.434 мг | 2 мг | 21.7% | 10.7% | 461 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.609 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.1% | 4646 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.305 мкг | 3 мкг | 10.2% | 5% | 984 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 13636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.113 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.5% | 8850 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.462 мг | 15 мг | 3.1% | 1.5% | 3247 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.322 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 15528 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.8% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9974 мг | 20 мг | 25% | 12.3% | 400 г |
| Ниацин | 5.963 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.523 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.87 мг | 2500 мг | 8.7% | 4.3% | 1147 г |
| Кальций, Ca | 119.95 мг | 1000 мг | 12% | 5.9% | 834 г |
| Кремний, Si | 0.576 мг | 30 мг | 1.9% | 0.9% | 5208 г |
| Магний, Mg | 61.28 мг | 400 мг | 15.3% | 7.5% | 653 г |
| Натрий, Na | 278.47 мг | 1300 мг | 21.4% | 10.5% | 467 г |
| Сера, S | 164.83 мг | 1000 мг | 16.5% | 8.1% | 607 г |
| Фосфор, P | 178.2 мг | 800 мг | 22.3% | 11% | 449 г |
| Хлор, Cl | 323.32 мг | 2300 мг | 14.1% | 6.9% | 711 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.23 мг | 18 мг | 6.8% | 3.3% | 1463 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.7% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 5.738 мкг | 10 мкг | 57.4% | 28.3% | 174 г |
| Литий, Li | 0.016 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2079 мг | 2 мг | 10.4% | 5.1% | 962 г |
| Медь, Cu | 76.56 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3.8% | 1306 г |
| Молибден, Mo | 6.799 мкг | 70 мкг | 9.7% | 4.8% | 1030 г |
| Никель, Ni | 0.428 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.408 мкг | 55 мкг | 20.7% | 10.2% | 482 г |
| Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.62 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.9% | 5290 г |
| Хром, Cr | 14.22 мкг | 50 мкг | 28.4% | 14% | 352 г |
| Цинк, Zn | 1.3536 мг | 12 мг | 11.3% | 5.6% | 887 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.166 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.209 г | ~ | |||
| Валин | 0.99 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.962 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.801 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.433 г | ~ | |||
| Лизин | 1.76 г | ~ | |||
| Метионин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.602 г | ~ | |||
| Треонин | 0.779 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.311 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.795 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.46 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.726 г | ~ | |||
| Аланин | 0.866 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.351 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.617 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.325 г | ~ | |||
| Пролин | 0.895 г | ~ | |||
| Серин | 0.76 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.708 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.294 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.07 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.154 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.311 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.145 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.134 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.285 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.019 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.453 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.581 г | min 16.8 г | 9.4% | 4.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.385 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрикадельки куриные составляет 203,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».