Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин с сёмгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин с сёмгой

Яйцо куриное 1 Штука
Овсяная крупа 45 г
Кефир 2,5% жирности 45 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с сёмгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.8 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 937 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 6.7% 835 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.6% 848 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 5.3% 1038 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7.2% 769 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.4% 3988 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.7 мкг 900 мкг 10.4% 5.8% 961 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.192 мг 1.5 мг 12.8% 7.1% 781 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 7.3% 763 г
Витамин В4, холин 121.2 мг 500 мг 24.2% 13.5% 413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.842 мг 5 мг 16.8% 9.3% 594 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 4.2% 1342 г
Витамин В9, фолаты 13.184 мкг 400 мкг 3.3% 1.8% 3034 г
Витамин В12, кобаламин 0.301 мкг 3 мкг 10% 5.6% 997 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.743 мкг 10 мкг 7.4% 4.1% 1346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.743 мг 15 мг 5% 2.8% 2019 г
Витамин Н, биотин 14.138 мкг 50 мкг 28.3% 15.7% 354 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.8277 мг 20 мг 14.1% 7.8% 707 г
Ниацин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.18 мг 2500 мг 14.1% 7.8% 710 г
Кальций, Ca 143.72 мг 1000 мг 14.4% 8% 696 г
Кремний, Si 13.723 мг 30 мг 45.7% 25.4% 219 г
Магний, Mg 46.21 мг 400 мг 11.6% 6.5% 866 г
Натрий, Na 622.15 мг 1300 мг 47.9% 26.6% 209 г
Сера, S 96.34 мг 1000 мг 9.6% 5.3% 1038 г
Фосфор, P 302.6 мг 800 мг 37.8% 21% 264 г
Хлор, Cl 956.11 мг 2300 мг 41.6% 23.1% 241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239.4 мкг ~
Железо, Fe 2.267 мг 18 мг 12.6% 7% 794 г
Йод, I 10.98 мкг 150 мкг 7.3% 4.1% 1366 г
Кобальт, Co 5.94 мкг 10 мкг 59.4% 33% 168 г
Марганец, Mn 1.6328 мг 2 мг 81.6% 45.4% 122 г
Медь, Cu 195.18 мкг 1000 мкг 19.5% 10.8% 512 г
Молибден, Mo 17.507 мкг 70 мкг 25% 13.9% 400 г
Никель, Ni 15.415 мкг ~
Олово, Sn 4.15 мкг ~
Селен, Se 20.099 мкг 55 мкг 36.5% 20.3% 274 г
Стронций, Sr 5.43 мкг ~
Фтор, F 51.55 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7759 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 2.2% 2538 г
Цинк, Zn 1.3717 мг 12 мг 11.4% 6.3% 875 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.574 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.493 г ~
Валин 0.426 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.344 г ~
Лейцин 0.609 г ~
Лизин 0.45 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.371 г ~
Треонин 0.328 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.395 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.702 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.447 г ~
Аспарагиновая кислота 0.723 г ~
Глицин 0.341 г ~
Глутаминовая кислота 1.595 г ~
Пролин 0.354 г ~
Серин 0.524 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 192.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.984 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.303 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.544 г min 16.8 г 15.1% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.255 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин с сёмгой составляет 179,8 кКал.

  • Порция = 141 гр (253.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».