Мой здоровый рацион

Рецепт Свекольные котлеты в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекольные котлеты в духовке

Свекла, вареная 500 г
Белок [Grovo] 32 г
Манная крупа Агро-Альянс 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольные котлеты в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.8 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1687 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.8% 1727 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.7% 14000 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 8.5% 1177 г
Углеводы (общие) 12.5 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 12.5% 800 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 3.2% 3122 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 36000 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.8% 3600 г
Витамин В4, холин 7.88 мг 500 мг 1.6% 1.6% 6345 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 3.6% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 4.2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 100 мкг 400 мкг 25% 25.1% 400 г
Витамин C, аскорбиновая 4.5 мг 90 мг 5% 5% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.4137 мг 20 мг 2.1% 2.1% 4834 г
Макроэлементы
Калий, K 381.25 мг 2500 мг 15.3% 15.3% 656 г
Кальций, Ca 20 мг 1000 мг 2% 2% 5000 г
Магний, Mg 28.75 мг 400 мг 7.2% 7.2% 1391 г
Натрий, Na 96.25 мг 1300 мг 7.4% 7.4% 1351 г
Сера, S 21 мг 1000 мг 2.1% 2.1% 4762 г
Фосфор, P 47.5 мг 800 мг 5.9% 5.9% 1684 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.988 мг 18 мг 5.5% 5.5% 1822 г
Марганец, Mn 0.4075 мг 2 мг 20.4% 20.4% 491 г
Медь, Cu 92.5 мкг 1000 мкг 9.3% 9.3% 1081 г
Селен, Se 0.875 мкг 55 мкг 1.6% 1.6% 6286 г
Цинк, Zn 0.4375 мг 12 мг 3.6% 3.6% 2743 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.024 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.558 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.044 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Свекольные котлеты в духовке составляет 99,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».