Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца рыбная на творожном тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца рыбная на творожном тесте

Творог 5% жирности (Запекание) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Сметана 20% жирности (Запекание) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Форель, все виды 240 г
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 80 г
Сметана 20% жирности 65 г
Чеснок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца рыбная на творожном тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.1 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 846 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 10% 503 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 7.3% 691 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 3.6% 1386 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.3% 3807 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.4 мкг 900 мкг 7.2% 3.6% 1398 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 5.4% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 6.7% 753 г
Витамин В4, холин 63.88 мг 500 мг 12.8% 6.4% 783 г
Витамин В5, пантотеновая 0.876 мг 5 мг 17.5% 8.8% 571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 4.1% 1220 г
Витамин В9, фолаты 18.641 мкг 400 мкг 4.7% 2.4% 2146 г
Витамин В12, кобаламин 2.889 мкг 3 мкг 96.3% 48.4% 104 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 1.382 мкг 10 мкг 13.8% 6.9% 724 г
Витамин D3, холекальциферол 1.227 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.482 мг 15 мг 3.2% 1.6% 3112 г
Витамин Н, биотин 3.895 мкг 50 мкг 7.8% 3.9% 1284 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.163 мг 20 мг 15.8% 7.9% 632 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.44 мг 2500 мг 9.9% 5% 1010 г
Кальций, Ca 107.01 мг 1000 мг 10.7% 5.4% 934 г
Кремний, Si 0.783 мг 30 мг 2.6% 1.3% 3831 г
Магний, Mg 18.88 мг 400 мг 4.7% 2.4% 2119 г
Натрий, Na 100.83 мг 1300 мг 7.8% 3.9% 1289 г
Сера, S 147.15 мг 1000 мг 14.7% 7.4% 680 г
Фосфор, P 203.8 мг 800 мг 25.5% 12.8% 393 г
Хлор, Cl 126.91 мг 2300 мг 5.5% 2.8% 1812 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 17.41 мкг ~
Железо, Fe 1.023 мг 18 мг 5.7% 2.9% 1760 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 1.5% 3378 г
Кобальт, Co 1.473 мкг 10 мкг 14.7% 7.4% 679 г
Литий, Li 0.012 мкг ~
Марганец, Mn 0.3835 мг 2 мг 19.2% 9.6% 522 г
Медь, Cu 102.21 мкг 1000 мкг 10.2% 5.1% 978 г
Молибден, Mo 5.439 мкг 70 мкг 7.8% 3.9% 1287 г
Никель, Ni 0.491 мкг ~
Олово, Sn 5.77 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 13.902 мкг 55 мкг 25.3% 12.7% 396 г
Стронций, Sr 6.23 мкг ~
Титан, Ti 2.13 мкг ~
Фтор, F 17.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23378 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.6% 3226 г
Цинк, Zn 0.5912 мг 12 мг 4.9% 2.5% 2030 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.226 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.432 г ~
Валин 0.378 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.332 г ~
Лейцин 0.587 г ~
Лизин 0.644 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.319 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.431 г ~
Аспарагиновая кислота 0.732 г ~
Глицин 0.334 г ~
Глутаминовая кислота 1.066 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.318 г ~
Тирозин 0.246 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 22.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.17 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.691 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.807 г min 16.8 г 16.7% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.261 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.932 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.214 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.091 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.257 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.788 г от 11.2 до 20.6 г 7% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.025 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.02 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.063 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.057 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.163 г ~
Трансжиры 0.034 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.028 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.025 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пицца рыбная на творожном тесте составляет 199,1 кКал.

  • Порция = 194 гр (386.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок