| Маслины с косточкой / без косточки | 18 г |
| Пекинская капуста | 50 г |
| Огурец парниковый | 30 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.1 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2510 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.9% | 7600 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 14.2% | 1057 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.7% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.7% | 1538 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 5.1% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.7 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1% | 13433 г |
| альфа Каротин | 0.376 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 2.2% | 6579 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 18.045 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.3% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.4% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 5.59 мг | 500 мг | 1.1% | 1.6% | 8945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 3.6% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 9.2% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.632 мкг | 400 мкг | 8.2% | 12.2% | 1226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.98 мг | 90 мг | 15.5% | 23.1% | 644 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.767 мг | 15 мг | 11.8% | 17.6% | 849 г |
| Витамин Н, биотин | 0.406 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.2% | 12315 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.1 мкг | 120 мкг | 16.8% | 25% | 597 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3308 мг | 20 мг | 1.7% | 2.5% | 6046 г |
| Ниацин | 0.09 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.113 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.16 мг | 2500 мг | 6.9% | 10.3% | 1444 г |
| Кальций, Ca | 39.77 мг | 1000 мг | 4% | 6% | 2514 г |
| Кремний, Si | 13.083 мг | 30 мг | 43.6% | 65% | 229 г |
| Магний, Mg | 11.2 мг | 400 мг | 2.8% | 4.2% | 3571 г |
| Натрий, Na | 5.86 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.7% | 22184 г |
| Сера, S | 20.64 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.1% | 4845 г |
| Фосфор, P | 30.8 мг | 800 мг | 3.9% | 5.8% | 2597 г |
| Хлор, Cl | 11.28 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.7% | 20390 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.41 мг | 18 мг | 2.3% | 3.4% | 4390 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 1.353 мкг | 10 мкг | 13.5% | 20.1% | 739 г |
| Марганец, Mn | 0.1411 мг | 2 мг | 7.1% | 10.6% | 1417 г |
| Медь, Cu | 41.95 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 6.3% | 2384 г |
| Молибден, Mo | 0.226 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.4% | 30973 г |
| Никель, Ni | 0.679 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.406 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 13547 г |
| Фтор, F | 7.29 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 54870 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.5% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 0.3233 мг | 12 мг | 2.7% | 4% | 3712 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 72.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.519 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.903 г | min 16.8 г | 5.4% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.899 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.471 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.1% | 32.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.254 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат вечерний составляет 67,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».