Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи с яблоком

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 20 г
Яйцо куриное 100 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 30 г
Яблоко (Жарка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.4 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1272 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 6.9% 1101 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.7% 1120 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 5.1% 1500 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6% 1250 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.4% 3153 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.3 мкг 900 мкг 10.1% 7.6% 986 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.8% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 8.2% 918 г
Витамин В4, холин 97.93 мг 500 мг 19.6% 14.8% 511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.593 мг 5 мг 11.9% 9% 843 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 4.1% 1852 г
Витамин В9, фолаты 6.626 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 6037 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 6.1% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 2.82 мг 90 мг 3.1% 2.3% 3191 г
Витамин D, кальциферол 0.734 мкг 10 мкг 7.3% 5.5% 1362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.525 мг 15 мг 3.5% 2.6% 2857 г
Витамин Н, биотин 8.774 мкг 50 мкг 17.5% 13.2% 570 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.1399 мг 20 мг 10.7% 8.1% 935 г
Ниацин 0.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.5 мг 2500 мг 8.5% 6.4% 1171 г
Кальций, Ca 49.73 мг 1000 мг 5% 3.8% 2011 г
Кремний, Si 0.875 мг 30 мг 2.9% 2.2% 3429 г
Магний, Mg 19.95 мг 400 мг 5% 3.8% 2005 г
Натрий, Na 64.68 мг 1300 мг 5% 3.8% 2010 г
Сера, S 80.49 мг 1000 мг 8% 6% 1242 г
Фосфор, P 113 мг 800 мг 14.1% 10.6% 708 г
Хлор, Cl 75.4 мг 2300 мг 3.3% 2.5% 3050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.3 мкг ~
Бор, B 64.2 мкг ~
Ванадий, V 9.54 мкг ~
Железо, Fe 2.062 мг 18 мг 11.5% 8.7% 873 г
Йод, I 9.09 мкг 150 мкг 6.1% 4.6% 1650 г
Кобальт, Co 4.34 мкг 10 мкг 43.4% 32.8% 230 г
Литий, Li 0.198 мкг ~
Марганец, Mn 0.3235 мг 2 мг 16.2% 12.2% 618 г
Медь, Cu 115 мкг 1000 мкг 11.5% 8.7% 870 г
Молибден, Mo 5.479 мкг 70 мкг 7.8% 5.9% 1278 г
Никель, Ni 4.417 мкг ~
Олово, Sn 2.64 мкг ~
Рубидий, Rb 15.6 мкг ~
Селен, Se 12.642 мкг 55 мкг 23% 17.4% 435 г
Стронций, Sr 3.65 мкг ~
Титан, Ti 1.05 мкг ~
Фтор, F 28.43 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14070 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 4.3% 1754 г
Цинк, Zn 0.7667 мг 12 мг 6.4% 4.8% 1565 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.42 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.388 г ~
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.355 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.487 г ~
Лизин 0.401 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.532 г ~
Заменимые аминокислоты 0.583 г ~
Аланин 0.305 г ~
Аспарагиновая кислота 0.569 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 0.897 г ~
Пролин 0.271 г ~
Серин 0.398 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 189.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.089 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.855 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.346 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.925 г min 16.8 г 11.5% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.605 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.576 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.517 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с яблоком составляет 132,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».