| Пшеничная мука цельнозерновая | 115 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 252 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.3 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1388 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 5.5% | 1490 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.7% | 1750 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 6.3% | 1311 г |
| Углеводы (общие) | 19.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 12% | 690 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3201 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.7 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.8% | 2932 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 59.67 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 7.9% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.5% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 38.06 мг | 500 мг | 7.6% | 6.3% | 1314 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 5.2% | 1577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 5.3% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.759 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.6% | 3135 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 1.6% | 4918 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.259 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.1% | 3861 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.782 мг | 15 мг | 5.2% | 4.3% | 1918 г |
| бета Токоферол | 0.062 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.518 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.382 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4% | 2099 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.769 мг | 20 мг | 8.8% | 7.3% | 1131 г |
| Ниацин | 0.022 мг | ~ | |||
| Бетаин | 19.745 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.96 мг | 2500 мг | 4.6% | 3.8% | 2175 г |
| Кальций, Ca | 17.49 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5718 г |
| Магний, Mg | 39.17 мг | 400 мг | 9.8% | 8.1% | 1021 г |
| Натрий, Na | 148.37 мг | 1300 мг | 11.4% | 9.4% | 876 г |
| Сера, S | 56.58 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.7% | 1767 г |
| Фосфор, P | 119.5 мг | 800 мг | 14.9% | 12.3% | 669 г |
| Хлор, Cl | 18.4 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.271 мг | 18 мг | 7.1% | 5.9% | 1416 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.3% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 1.179 мкг | 10 мкг | 11.8% | 9.7% | 848 г |
| Марганец, Mn | 1.1065 мг | 2 мг | 55.3% | 45.6% | 181 г |
| Медь, Cu | 130.5 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 10.8% | 766 г |
| Молибден, Mo | 0.708 мкг | 70 мкг | 1% | 0.8% | 9887 г |
| Селен, Se | 20.383 мкг | 55 мкг | 37.1% | 30.6% | 270 г |
| Фтор, F | 21.82 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18332 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 0.842 мг | 12 мг | 7% | 5.8% | 1425 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.669 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.269 г | ~ | |||
| Валин | 0.244 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.371 г | ~ | |||
| Лизин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.216 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Глицин | 0.204 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.383 г | ~ | |||
| Пролин | 0.61 г | ~ | |||
| Серин | 0.278 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 21% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.358 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.426 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.943 г | min 16.8 г | 5.6% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.836 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.232 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Блиныцельнозерн составляет 121,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».