| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 240 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 300 г |
| Фасоль стручковая (Запекание) | 100 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 215 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.4 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2019 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 14.6% | 817 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 6% | 2000 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.8% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 14.4% | 833 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.4 мкг | 900 мкг | 2.9% | 3.5% | 3409 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.017 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 1.6% | 7937 г |
| бета Криптоксантин | 0.035 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.639 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 5.8% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 5.8% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 49.38 мг | 500 мг | 9.9% | 11.9% | 1013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.771 мг | 5 мг | 15.4% | 18.5% | 649 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.326 мг | 2 мг | 16.3% | 19.5% | 613 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.822 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.2% | 3696 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 4.8% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.38 мг | 90 мг | 13.8% | 16.5% | 727 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.386 мг | 15 мг | 2.6% | 3.1% | 3886 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.198 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.9% | 4174 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 6.8% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9801 мг | 20 мг | 14.9% | 17.9% | 671 г |
| Ниацин | 3.67 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.23 мг | 2500 мг | 10.2% | 12.2% | 976 г |
| Кальций, Ca | 44.13 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.3% | 2266 г |
| Кремний, Si | 6.614 мг | 30 мг | 22% | 26.4% | 454 г |
| Магний, Mg | 42.22 мг | 400 мг | 10.6% | 12.7% | 947 г |
| Натрий, Na | 136.48 мг | 1300 мг | 10.5% | 12.6% | 953 г |
| Сера, S | 107.56 мг | 1000 мг | 10.8% | 12.9% | 930 г |
| Фосфор, P | 99.5 мг | 800 мг | 12.4% | 14.9% | 804 г |
| Хлор, Cl | 211.35 мг | 2300 мг | 9.2% | 11% | 1088 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 276.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 181.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.262 мг | 18 мг | 7% | 8.4% | 1426 г |
| Йод, I | 3.39 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.8% | 4425 г |
| Кобальт, Co | 4.791 мкг | 10 мкг | 47.9% | 57.4% | 209 г |
| Марганец, Mn | 0.1691 мг | 2 мг | 8.5% | 10.2% | 1183 г |
| Медь, Cu | 83.91 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 10.1% | 1192 г |
| Молибден, Mo | 6.174 мкг | 70 мкг | 8.8% | 10.6% | 1134 г |
| Никель, Ni | 3.02 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 173 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.951 мкг | 55 мкг | 10.8% | 12.9% | 924 г |
| Стронций, Sr | 2.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.96 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.7% | 7022 г |
| Хром, Cr | 9.09 мкг | 50 мкг | 18.2% | 21.8% | 550 г |
| Цинк, Zn | 0.8969 мг | 12 мг | 7.5% | 9% | 1338 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.283 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.683 г | ~ | |||
| Валин | 0.451 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.452 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.692 г | ~ | |||
| Лизин | 0.918 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
| Треонин | 0.392 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.376 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.692 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.28 г | ~ | |||
| Аланин | 0.465 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.687 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.329 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.356 г | ~ | |||
| Серин | 0.353 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.606 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.839 г | min 16.8 г | 5% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с овощами в сметане составляет 83,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».