| Огурец, парниковый | 200 г |
| Помидоры (томаты) | 200 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Латук зеленолистный, сырой | 75 г |
| Маслины черные средние или мелкие, консервированные | 50 г |
| Брынза коровья | 75 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Соль йодированная | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Душица | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.8 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2084 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 4.6% | 2714 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 13.7% | 903 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.4% | 1667 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.7 мкг | 900 мкг | 15.9% | 19.7% | 631 г |
| бета Каротин | 0.974 мг | 5 мг | 19.5% | 24.1% | 513 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 5.01 мг | 500 мг | 1% | 1.2% | 9980 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 4.2% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 7.2% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.16 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.1% | 3937 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.7 мг | 90 мг | 45.2% | 55.9% | 221 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.7% | 17544 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.824 мг | 15 мг | 5.5% | 6.8% | 1820 г |
| Витамин Н, биотин | 0.598 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.5% | 8361 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.9 мкг | 120 мкг | 14.9% | 18.4% | 670 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9164 мг | 20 мг | 4.6% | 5.7% | 2182 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.22 мг | 2500 мг | 7.4% | 9.2% | 1350 г |
| Кальций, Ca | 80.29 мг | 1000 мг | 8% | 9.9% | 1245 г |
| Магний, Mg | 15.03 мг | 400 мг | 3.8% | 4.7% | 2661 г |
| Натрий, Na | 322.05 мг | 1300 мг | 24.8% | 30.7% | 404 г |
| Сера, S | 29.98 мг | 1000 мг | 3% | 3.7% | 3336 г |
| Фосфор, P | 59.1 мг | 800 мг | 7.4% | 9.2% | 1354 г |
| Хлор, Cl | 242.33 мг | 2300 мг | 10.5% | 13% | 949 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 47.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.899 мг | 18 мг | 5% | 6.2% | 2002 г |
| Йод, I | 16.46 мкг | 150 мкг | 11% | 13.6% | 911 г |
| Кобальт, Co | 2.601 мкг | 10 мкг | 26% | 32.2% | 384 г |
| Марганец, Mn | 0.1516 мг | 2 мг | 7.6% | 9.4% | 1319 г |
| Медь, Cu | 93.54 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 11.6% | 1069 г |
| Молибден, Mo | 2.37 мкг | 70 мкг | 3.4% | 4.2% | 2954 г |
| Селен, Se | 0.286 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| Фтор, F | 12.89 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 31032 г |
| Хром, Cr | 3.62 мкг | 50 мкг | 7.2% | 8.9% | 1381 г |
| Цинк, Zn | 0.2688 мг | 12 мг | 2.2% | 2.7% | 4464 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Греческий салат составляет 80,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».