Мой здоровый рацион

Рецепт Пудинг творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пудинг творожный

Творог 9% жирности (Запекание) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 98 г
Манная крупа (Запекание) 20 г
Сахар песок 20 г
Лимонный сок, необработанный 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.4 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 10.2% 472 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 8% 602 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 3.1% 1542 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.3% 3899 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.5 мкг 900 мкг 12.8% 6.2% 779 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
бета Криптоксантин 0.086 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.321 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.316 мг 1.8 мг 17.6% 8.5% 570 г
Витамин В4, холин 109.74 мг 500 мг 21.9% 10.6% 456 г
Витамин В5, пантотеновая 0.658 мг 5 мг 13.2% 6.4% 760 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.8% 1695 г
Витамин В9, фолаты 21.243 мкг 400 мкг 5.3% 2.6% 1883 г
Витамин В12, кобаламин 0.792 мкг 3 мкг 26.4% 12.7% 379 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.742 мкг 10 мкг 7.4% 3.6% 1348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 1.4% 3521 г
Витамин Н, биотин 9.934 мкг 50 мкг 19.9% 9.6% 503 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7127 мг 20 мг 18.6% 9% 539 г
Ниацин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.44 мг 2500 мг 5.2% 2.5% 1931 г
Кальций, Ca 118 мг 1000 мг 11.8% 5.7% 847 г
Кремний, Si 0.411 мг 30 мг 1.4% 0.7% 7299 г
Магний, Mg 18.72 мг 400 мг 4.7% 2.3% 2137 г
Натрий, Na 72.77 мг 1300 мг 5.6% 2.7% 1786 г
Сера, S 175.45 мг 1000 мг 17.5% 8.4% 570 г
Фосфор, P 206.2 мг 800 мг 25.8% 12.4% 388 г
Хлор, Cl 150.8 мг 2300 мг 6.6% 3.2% 1525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.3 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 7.06 мкг ~
Железо, Fe 1.222 мг 18 мг 6.8% 3.3% 1473 г
Йод, I 10.32 мкг 150 мкг 6.9% 3.3% 1453 г
Кобальт, Co 5.869 мкг 10 мкг 58.7% 28.3% 170 г
Марганец, Mn 0.0454 мг 2 мг 2.3% 1.1% 4405 г
Медь, Cu 81.53 мкг 1000 мкг 8.2% 4% 1227 г
Молибден, Mo 7.528 мкг 70 мкг 10.8% 5.2% 930 г
Никель, Ni 0.789 мкг ~
Олово, Sn 8.08 мкг ~
Селен, Se 27.46 мкг 55 мкг 49.9% 24.1% 200 г
Стронций, Sr 10.27 мкг ~
Титан, Ti 0.61 мкг ~
Фтор, F 39.96 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10010 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 2.6% 1866 г
Цинк, Zn 0.6823 мг 12 мг 5.7% 2.7% 1759 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.697 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.436 г ~
Лизин 0.334 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.453 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.458 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.848 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.363 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 200.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.718 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.308 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.229 г min 16.8 г 19.2% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.432 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.724 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.385 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Пудинг творожный составляет 207,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».