Мой здоровый рацион

Рецепт Навага жареная [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Навага жареная [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Навага дальневосточная (Жарка) 300 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Панировочные сухари с приправами 20 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Навага жареная [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1212 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 14.9% 484 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 8.1% 889 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.5% 4867 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.3% 3144 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.9 мкг 900 мкг 5.9% 4.2% 1701 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.237 мг 1.5 мг 15.8% 11.4% 633 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 7.1% 1017 г
Витамин В4, холин 41.7 мг 500 мг 8.3% 6% 1199 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 3.8% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 4.2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 22.287 мкг 400 мкг 5.6% 4% 1795 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 2.7% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 2.6% 2801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 2.6% 2814 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.058 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 3.447 мкг 50 мкг 6.9% 5% 1451 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин РР, НЭ 4.081 мг 20 мг 20.4% 14.7% 490 г
Ниацин 0.946 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.39 мг 2500 мг 11.4% 8.2% 876 г
Кальций, Ca 123.17 мг 1000 мг 12.3% 8.8% 812 г
Магний, Mg 28.84 мг 400 мг 7.2% 5.2% 1387 г
Натрий, Na 230.72 мг 1300 мг 17.7% 12.7% 563 г
Сера, S 164.9 мг 1000 мг 16.5% 11.9% 606 г
Фосфор, P 193.5 мг 800 мг 24.2% 17.4% 413 г
Хлор, Cl 133.11 мг 2300 мг 5.8% 4.2% 1728 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.246 мг 18 мг 6.9% 5% 1445 г
Йод, I 56.05 мкг 150 мкг 37.4% 26.9% 268 г
Кобальт, Co 17.065 мкг 10 мкг 170.7% 122.8% 59 г
Марганец, Mn 0.1376 мг 2 мг 6.9% 5% 1453 г
Медь, Cu 140.68 мкг 1000 мкг 14.1% 10.1% 711 г
Молибден, Mo 3.645 мкг 70 мкг 5.2% 3.7% 1920 г
Никель, Ni 4.587 мкг ~
Селен, Se 6.611 мкг 55 мкг 12% 8.6% 832 г
Фтор, F 468.09 мкг 4000 мкг 11.7% 8.4% 855 г
Хром, Cr 36.72 мкг 50 мкг 73.4% 52.8% 136 г
Цинк, Zn 1.0473 мг 12 мг 8.7% 6.3% 1146 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.749 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.595 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.403 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.886 г min 16.8 г 5.3% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.778 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.361 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Навага жареная [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 139 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».