| Масло подсолнечное | 80 г |
| Кабачок (Жарка) | 500 г |
| Баклажаны (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 120 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 500 г |
| Капуста цветная (Жарка) | 500 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 30 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Петрушка | 15 г |
| Укроп | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.3 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2747 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.6% | 4471 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 11.6% | 1400 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3.4% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 17.9% | 909 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.5 мкг | 900 мкг | 20.1% | 32.8% | 499 г |
| бета Каротин | 1.083 мг | 5 мг | 21.7% | 35.4% | 462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.7% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 6.2% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 12.4 мг | 500 мг | 2.5% | 4.1% | 4032 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 10.6% | 1534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 17.6% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.766 мкг | 400 мкг | 4.9% | 8% | 2024 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.86 мг | 90 мг | 46.5% | 75.9% | 215 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.07 мг | 15 мг | 13.8% | 22.5% | 725 г |
| Витамин Н, биотин | 0.778 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.6% | 6427 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.7 мкг | 120 мкг | 14.8% | 24.1% | 678 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0872 мг | 20 мг | 5.4% | 8.8% | 1840 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.27 мг | 2500 мг | 9.4% | 15.3% | 1063 г |
| Кальций, Ca | 24.2 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.9% | 4132 г |
| Магний, Mg | 15.7 мг | 400 мг | 3.9% | 6.4% | 2548 г |
| Натрий, Na | 191.58 мг | 1300 мг | 14.7% | 24% | 679 г |
| Сера, S | 11.3 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.8% | 8850 г |
| Фосфор, P | 36.2 мг | 800 мг | 4.5% | 7.3% | 2210 г |
| Хлор, Cl | 306.89 мг | 2300 мг | 13.3% | 21.7% | 749 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 59.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.736 мг | 18 мг | 4.1% | 6.7% | 2446 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.3% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 1.928 мкг | 10 мкг | 19.3% | 31.5% | 519 г |
| Марганец, Mn | 0.1524 мг | 2 мг | 7.6% | 12.4% | 1312 г |
| Медь, Cu | 75.57 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 12.4% | 1323 г |
| Молибден, Mo | 4.216 мкг | 70 мкг | 6% | 9.8% | 1660 г |
| Селен, Se | 0.426 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.3% | 12911 г |
| Фтор, F | 9.55 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 41885 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3.6% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 0.2647 мг | 12 мг | 2.2% | 3.6% | 4533 г |
Энергетическая ценность Рагу из летних овощей составляет 61,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».